Селскостопанска академия

Каталог "Статии" | Списание

Химичен състав и минерални елементи в мляко от овце от Средностаропланинска порода

(2008)

Герчо Герчев; Гюрга Михайлова

Каталог "Статии" | Списание

Мастнокиселинен състав на козе мляко от района на Средна Стара планина във връзка със значението на мазнината в млечните продукти

(2007)

Гюрга Михайлова; Пенко Зунев

Каталог "Статии" | Списание

Влияние на формата и измеренията на вимето и цицките върху транформирания брой соматични клетки в проби мляко от крави

(2007)

Петко Петков

Каталог "Статии"

Effect of heat treatment and ultrafiltration process of cows, ewe's, or goat's milk on its coagulation properties = Влияние на високотемпературната обработка и ултрафилтрацията на краве, овче и козе мляко върху коагулационните им свойства

(1998)

Calvo M.

Каталог "Статии" | Списание

Промени в мастните киселини на мляко от Цигайски овце, отглеждани в условията на Родопите

(2006)

Гюрга Михайлова; Цонка Оджакова; Венелин Кафеджиев

Каталог "Статии" | Списание

Концентрация на 17-естрадиол и тестостерон в краве мляко, сирене и масло

(2006)

Любомир Кънчев; Жеко Байчев; Байко Байков; и др.

Каталог "Статии" | Списание

Мастни киселини и липиден индекс на мазнината при овче мляко

(2006)

Гюрга Михайлова; Мария Джорбинева

Каталог "Статии" | Списание

Съхраняване на биволско мляко чрез активиране на естествената му инхибираща система (Lps) I. Химично активиране на Lps

(2006)

Тодор Димитров; Светлана Бойчева; Ангел Павлов; и др.

Каталог "Статии" | Списание

Съхраняване на биволско мляко чрез активиране на естествената му инхибираща система (LPS) II. Биологично активиране на LPS

(2006)

Тодор Димитров; Светлана Бойчева; Ангел Павлов; и др.

Каталог "Статии"

Milking Frequency; on Milk Production, Milk Quality/Processability and Labour Requirements = Честота на доенето, прозводство на мляко, качество на млякото. Изисквания по отношение на преработката и трудовите отношения към производството на мляко

(2000)

Ryan G.

Каталог "Статии" | Списание

Влияние на съхранението в замразено състояние върху физикохимичните и органолептичните характеристики на кашкавал от краве мляко

(2005)

Желязко Симов; Галин Иванов

Каталог "Статии" | Списание

Биологична стойност на протеина в козето мляко

(2005)

Гюрга Михайлова; Пенко Зунев; Радослав Славов

Каталог "Статии" | Списание

Изменчивост на мастните киселини в млечната мазнина на овче мляко от различни типове млечни кръстоски

(2005)

Мария Джорбинева; Гюрга Михайлова

Каталог "Статии" | Списание

Маститите-технологии на интензивното производство на мляко

(2005)

Николай Билдирев; Стоян Стоянов

Каталог "Статии"

Egy Fejer megyei AejAermelo teheneszet okonomiai vizsgalata = Икономически анализ на кравеферма за мляко

(2001)

Каталог "Статии" | Списание

How should we define milk quality? = Качество на мляко

(2004)

Каталог "Статии" | Списание

Влияние силоса с муравьиной кислотой на состав молока = Влияние на силажа, третиран с мравчена киселина върху състава на кравето мляко

(2004)

Каталог "Статии" | Списание

L - karnitin a produkce mleka = Ролята на L-карнитина за производството на мляко

(2004)

Каталог "Статии" | Списание

Effects of two diffrent feeding strategies at dry-off on metabolism and milk production = Влияие на две различни стратегии на хранене на кравите рез сухостойният период ърху метаболизма и производството на мляко

(2004)

Каталог "Статии" | Списание

Reconstitution of mastitis milk by adding blood plasm and leucocytes into low cell count milk = Изследване на маститно мляко чрез добавка на кръвна плазма и левкоцити

(1996)

Vikerpour M.