Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 402 резултата.
Опыт переработки тростникового сахарасырца на Каиндинском сахарном заводе
37347
Каталог "Книги" | Книги
Опыт переработки тростникового сахарасырца на Каиндинском сахарном заводе
Обзорная информация (1976)
Авт.

Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожки /Их приготовление и применение /
14294
Каталог "Книги" | Книги
Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожки /Их приготовление и применение /
В качестве уч. пособия для вузов наркомпищепрома СССР (1943)
Съавт.

Технико - химический контроль хлебопекарного производства
1993
Каталог "Книги" | Книги
Технико - химический контроль хлебопекарного производства
Учебник для вузов пищевой промышленности (1949)
Съавт.

Технология выдержки коньячных спиртов в емалированных цистернах
17823
Каталог "Книги" | Книги
Технология выдержки коньячных спиртов в емалированных цистернах
(1964)
Съавт.

Новые виды быстрозамороженных обеденных блюд : Обзор
38244
Каталог "Книги" | Книги
Новые виды быстрозамороженных обеденных блюд : Обзор
(1976)
Съавт.

Новые виды маргариновой продукции на основе пере-терифицированных жиров : Обзорная информация
37337
Каталог "Книги" | Книги
Новые виды маргариновой продукции на основе пере-терифицированных жиров : Обзорная информация
(1976)
Съавт.

Новые макаронные изделия для детского и диетического питания : Обзорная информация
37339
Каталог "Книги" | Книги
Новые макаронные изделия для детского и диетического питания : Обзорная информация
(1976)
Съавт.

Современные методы стерилизации, применяемые в дрожевом производстве в СССР и за рубежом : Обзор
38255
Каталог "Книги" | Книги
Современные методы стерилизации, применяемые в дрожевом производстве в СССР и за рубежом : Обзор
(1976)
Първи автор

Новые схемы водоиспользования для сахарных заводов
38243
Каталог "Книги" | Книги
Новые схемы водоиспользования для сахарных заводов
(1976)
Първи автор

Достижения в области техники и технологии переработки вторичного сыры молочной промышленности
43207
Каталог "Книги" | Книги
Достижения в области техники и технологии переработки вторичного сыры молочной промышленности
Обзорная информация (1980)
Първи автор

Положение приусадебных и подсобных хозяйствах в сельском хозяйстве ВНР
40458
Каталог "Книги" | Книги
Положение приусадебных и подсобных хозяйствах в сельском хозяйстве ВНР
(1978)

Получение, хранение и переработка жидкого сахара : Обзорная информация
37352
Каталог "Книги" | Книги
Получение, хранение и переработка жидкого сахара : Обзорная информация
(1976)
Съавт.

Повышение качества винограда для технической переработки
II 2386
Каталог "Книги" | Книги
Повышение качества винограда для технической переработки
Материалы ВНТ совещания (1965)
Под ред.

Поточные методы в виноделии
16
Каталог "Книги" | Книги
Поточные методы в виноделии
(1976)
Съавт.

Роль молочнокислых бактерий и дрожжей в формировании качества хлеба
А 1982
Каталог "Книги" | Книги
Роль молочнокислых бактерий и дрожжей в формировании качества хлеба
Обзорная информация (1981)
Първи автор

Пути улучшения использования сырья в свеклосахарной промышленности Украинской ССР
А 1981
Каталог "Книги" | Книги
Пути улучшения использования сырья в свеклосахарной промышленности Украинской ССР
Обзорная информация (1981)
Съавт.

Использованвие вихровых сушилок в табахной промышленности
А 1984
Каталог "Книги" | Книги
Использованвие вихровых сушилок в табахной промышленности
Обзорная информация (1980)
Първи автор

Роль международных монополий в продовольственной системе
47998
Каталог "Книги" | Книги
Роль международных монополий в продовольственной системе
[Сб. статии] (1985)
Отв. ред.

Химическая природа веществ, обусловливающих букет вина
А 1983
Каталог "Книги" | Книги
Химическая природа веществ, обусловливающих букет вина
Обзорная информация (1981)
Първи автор

Шиповник - витаминная культура
2403
Каталог "Книги" | Книги
Шиповник - витаминная культура
(1948)
Първи автор