Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 1440 резултата.
Българското кисело мляко и други млечно кисели продукти
4648
Каталог "Книги" | Книги
Българското кисело мляко и други млечно кисели продукти
(1962)
Никола Миладинов

Постижения на световната наука в технологиите за производство на хранителни белтъчини от нетрадиционни суровини от растителен и животински произход и тяхното приложение при производството на хранителни продукти
43045
Каталог "Книги" | Книги
Постижения на световната наука в технологиите за производство на хранителни белтъчини от нетрадиционни суровини от растителен и животински произход и тяхното приложение при производството на хранителни продукти
Обзор (1980)
Никола Несторов; Никола Тютюнджиев

Нови насоки и постижения при производството на млечни продукти
48186
Каталог "Книги" | Книги
Нови насоки и постижения при производството на млечни продукти
Обзор (1985)
Здравко Спасов

Химия на неензимното покафеняване на хранителни продукти
45255
Каталог "Книги" | Книги
Химия на неензимното покафеняване на хранителни продукти
[Уч. помагало за студентите от ВИХВП - Пловдив] (1983)
Цветан Обретенов

Окачествяване и сортиране по цвят на селскостопански и хранителни продукти
46685
Каталог "Книги" | Книги
Окачествяване и сортиране по цвят на селскостопански и хранителни продукти
(1983)
Т. Ванчев

Основи на производството на хранителни продукти
48834
Каталог "Книги" | Книги
Основи на производството на хранителни продукти
[Учебник] за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и СПТУ, професия оператор в хран. -вкусовата промишленост (1986)
Елена Баткова

Отпадъчните продукти от животински произход като фуражни източници
40517
Каталог "Книги" | Книги
Отпадъчните продукти от животински произход като фуражни източници
[Ръководство] (1978)
А. Хениг

Оползотворяване на отпадните продукти от млекопреработването
52298
Каталог "Книги" | Книги
Оползотворяване на отпадните продукти от млекопреработването
Описание на разработки на водещите институти от млекопреработвателната промишленост (1991)

Нитритите и качеството на месните продукти
48016
Каталог "Книги" | Книги
Нитритите и качеството на месните продукти
Сборник доклади от Втори международен симпозиум, Варна, 29-30 октомври 1984 (1985)
Цв. Цветков

Основи на технологията на хранителните продукти : За СПТУ, професия оператор в хранително-вкусовата промишленост
51584
Каталог "Книги" | Книги
Основи на технологията на хранителните продукти : За СПТУ, професия оператор в хранително-вкусовата промишленост
(1990)
Елена Баткова

Домашно консервиране на хранителни продукти
21563
Каталог "Книги" | Книги
Домашно консервиране на хранителни продукти
(1966)
Никола Пекачев; Александър Странджиев; Марин Маринов

Технология на млякото и млечните продукти
II 1411
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
Учебник за Висшия инст. за хран. и вкусова промишленост-Пловдив (1962)
Пеньо Пенев

Елементарни и оптимални потребности от средства за хранителни продукти
25488
Каталог "Книги" | Книги
Елементарни и оптимални потребности от средства за хранителни продукти
(1968)
Петър Пенчев; Христо Кринчев

Методика за микробиологично изследване на хранителни животински продукти
43647
Каталог "Книги" | Книги
Методика за микробиологично изследване на хранителни животински продукти
Ч. 1 - (1979)
Ч. 2 Микробиологична техника
Петър Паламаров; Христо Гьонев

Методика на микробиологичното изследване на хранителни животински продукти
42052
Каталог "Книги" | Книги
Методика на микробиологичното изследване на хранителни животински продукти
Идентифициране на микроорганизмите (1979)
Петър Паламаров; Младен Младенов

Научно-техническият прогрес в производството на месни продукти
51065
Каталог "Книги" | Книги
Научно-техническият прогрес в производството на месни продукти
Обзор (1989)
Лилия Панова

Лечебни и хранителни свойства на млякото и млечните продукти
39096
Каталог "Книги" | Книги
Лечебни и хранителни свойства на млякото и млечните продукти
(1977)
Пейчо Пейчев; Пеню Пенев

Нитрати и нитрити в млякото и млечните продукти
51225
Каталог "Книги" | Книги
Нитрати и нитрити в млякото и млечните продукти
Обзор (1989)
Иван Пейчевски; Гюрга Михайлова

Технология на млякото и млечните продукти
31362
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] (1972)
Пеню Пенев

Хигиена на месото и месните продукти
4977
Каталог "Книги" | Книги
Хигиена на месото и месните продукти
Учебник за II курс на Проф. техн. у-ще по месопреработване (1962)
Владимир Петров; Михаил Попов