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DV550
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Qualitatssicherung in der Schweinefleisch-erzeugung
Tierarztliche Bestandsbetreuung - Tiergesundheit - Tierschutz
(1995)
Thomas Blaha; Marie-Luise Blaha
Д8500
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Съдържание на олово и кадмий в животински суровини и продукти от район с развита металургична дейност с оглед на ветеринарно-санитарната им експертиза
(1993)
Мария КИРОВА
Д8552
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Molekularbiologische Feindifferenzierung biotechnologisch genutzter Laktobazillenstamme und ihre Abgrenzung von klinischen Isolaten mit der Arbitrarily Primed Polymerase Chain Reaction-Methode (AP-PCR)
(1995)
Irene PIEHL
Д9508
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Quantitativer und qualitativer Nachweis Verotoxin-bildender E. coli-Stamme (VTEC) in Kotproben und auf Tierkorpern geschlachteter Schafe mit Hilfe PCR-amplifizierter Gensonden
(2000)
Petra SCHWENK
Д8825
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Der Oberflachenkeimgehalt des Schweinefleisches vor und nach dem Zerlegeprozess sowie Beobachtungen zur Betriebshygiene und deren Uberprufung mit dem Nass-Trocken-Tupferverfahren
(1996)
Matthias UPMANN
Д/8008
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Untersuchungen zur Isolierung, zur Differenzierung und zum Vorkommen von Listerien bei Schlachtgeflugel und in Konsumeiern
(1992)
Elisabeth Buhler-Nickel
39
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Zum Vorkommen von Listerien in Kase, Fleisch und Fleischwaren
(1988)
Erhard Erdle
Д/7847
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Mikrobiologische Prozesskontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berucksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen
Doktordiss.
(1991)
Sandra Hesse
Д/8230
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Bestimmung des Hygienestatus der Fleisch- und Aufschnittabteilungen in Lebensmittelfilialbetrieben
Doktordiss.
(1994)
Petra Hiller
53198
Д8314
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Untersuchungen zum Vorkommen und Verhalten von Yersinia enterocolitica in Rohwurst
(1993)
Jorg KLEEMANN
Д8342
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Quantitativer Nachweis von Salmonellen in Huhnerklein und-innereien
(1992)
Andrea MOLL
Д8610
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Uberprufung der Aktualitat der Rechtsvorschriften zur Fleischuntersuchung beim Schwein anhand der amtlichen Statistik, der Literatur und eigener Erhebungen unter besonderer Berucksichtigung der Bestimmungen der neugefassten EG-Richtlinie 64/433/EWG
(1994)
Rudolf WILMES
Д8719
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Quantitative Bestimmung des Restblutgehaltes in Fleisch durch Ultrafiltration mit nachfolgender spektrophotometrischer Porphyrinbestimmung
(1996)
Harald SCHLENKER
Д9279
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Untersuchung zum Vorkommen von Ochratoxin A im Blut und in den Nieren von Schlachtschweinen, spesiell im Hinblich auf die Notwendigkeit einen produkt- und flachendeckenden Ochratoxin A - Ruckstandsmonitoring zum Schutz des Verbrauchers
(1997)
Annette KICHERER-REHM
Д/7029
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Проучвания върху микроорганизми от род Campylobacter по заклани животни и птици с оглед на ветеринарно-санитарната експертиза
(1989)
Иван Въшин
Д/7233
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Морфологични и биохимични проучвания на бледо, меко, воднисто свинско месо с оглед ветеринарно-санитарната му преценка
(1987)
Теодора Георгиева
Д/7336
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Проучвания върху психрофилната микрофлора при промишлен добив и съхранение на птиче месо с оглед ветеринарно-санитарната му преценка
(1987)
Снежана Иванова
Д/7312
Каталог "Дисертации"
Микробиологични аспекти от ветеринарно-санитарната експертиза на хладилно третираното телешко месо
Мило Милев
Д/6990
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Проучвания върху цистицеркозата по дребни и едри преживни животни с оглед на ветеринарно-санитарната експертиза
(1989)
Александър Павлов