Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа УЛ 46
49680
Каталог "Книги" | Книги
Разработка и производство мясных продуктов для детского питание
(1986)
Е. Орешкин; А. Устинова
39934
Каталог "Книги" | Книги
Применение асептического консервирования для повышения качества полуфабрикатов
(1978)
К. Лемаринье
32686
10299
Каталог "Книги" | Книги
Микробиология пищевой промышленности
Ч. I -
(1945 -)
Вып. III Микробиология консервирования. Учебник для вузов пищевой промышленности
Б. Чистяков
1
Каталог "Книги" | Книги
Качество консервов
Ассортимент, технология, стандартизация
(1967)
А. Наместников
47235
6676
Каталог "Книги" | Книги
Технология консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах
Учебное пособие для подготовки кадров массовых професий
(1955)
А. Наместников
44956
46700
30346
Каталог "Книги" | Книги
Производство , хранение, переработки и обыт овощей в ВНР
Актуальные проблемы хранения овощей. Отчеты советских сельскохозяйственных делегации
(1971)
10
Каталог "Книги" | Книги
Происхождение жизни и -волюционная биохимия
Сборник посвящен 80-летию академика А. И. Опарина и 50-летию выхода в свет его книги '' Происхождение жизни''
(1975)
Г. Деборина
39662
Каталог "Книги" | Книги
Стерилизация консервов в аппаратах непрерывного действия
(1978)
В. Рогачев; Виктор Бабарин
11440
1
Каталог "Книги" | Книги
Новые физические методы обработки мясо - продуктов
(1966)
И. Рогов; Альфред Горбатов
47359
Каталог "Книги" | Книги
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
(1984)
В. Гуляев
45579
Каталог "Книги" | Книги
Справочник технолога плодоовощного консервного производства
(1983)
А. Самсонова