Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 55 резултата.

Разширено търсене

Класификационен индекс да съдържа УЛ44
План за научноизследователска, развойна и проектанска дейност през 1971 година
30074
Каталог "Книги" | Книги
План за научноизследователска, развойна и проектанска дейност през 1971 година
(1971)

Плоды и овощи в питании человека
46245
Каталог "Книги" | Книги
Плоды и овощи в питании человека
(1983)
В. Переднев

Товароведение плодов и ягод
11077
Каталог "Книги" | Книги
Товароведение плодов и ягод
Краткие сведения для заготовительных работншков сельпо и райопотребсоюзов (1937)
Г. Привалов

Die gewerbliche Herstellung der Obstsafte, Obstsirupe und Obstsussmoste
15260
Каталог "Книги" | Книги
Die gewerbliche Herstellung der Obstsafte, Obstsirupe und Obstsussmoste
(1940)
Heinz Henkel

Технология консервирования плодов и овощей : Учебник для технолог. спец. высших учеб. заведений пищевой промышленности
4731
Каталог "Книги" | Книги
Технология консервирования плодов и овощей : Учебник для технолог. спец. высших учеб. заведений пищевой промышленности
(1961)
Александр Фан-Юнг; Борис Флауменбаум; Андрей Изотов

Водопаровой способ подготовки картофеля к сушке
11490
Каталог "Книги" | Книги
Водопаровой способ подготовки картофеля к сушке
(1958)
М. Фрумкин; Л. Ковальская

Справочник плодоовощника
18424
Каталог "Книги" | Книги
Справочник плодоовощника
По вопросам соления, квашения, маринования и других видов переработки овощей, плодов и грибов (1961)
М. Усатюк

Подготовка на плодове и зеленчуци за износ
5217
Каталог "Книги" | Книги
Подготовка на плодове и зеленчуци за износ
Ръководство за подготовката на пресни плодове и зеленчуци, приготовление на сушени плодове, мармелади и плодови пулпове (1940)
Борис Христов

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
41076
Каталог "Книги" | Книги
Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
(1979)
П. Тер-Овакимяна

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
34619
Каталог "Книги" | Книги
Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Сборник статей : Науч. труды (1973)
П. Старикова

Хранение и переработка овощей и фруктов
44324
Каталог "Книги" | Книги
Хранение и переработка овощей и фруктов
(1981)
К. Петровский

Хранение и переработка овощей и фруктов в домашных условиях
40651
Каталог "Книги" | Книги
Хранение и переработка овощей и фруктов в домашных условиях
(1978)
К. Петровский

Практическiе наставленiя къ сушенiю плодовъ и устройству сушиленъ
46853
Каталог "Книги" | Книги
Практическiе наставленiя къ сушенiю плодовъ и устройству сушиленъ
(1893)
Н. Цабель

Дикорастущие плоды и ягоды
I 2646
Каталог "Книги" | Книги
Дикорастущие плоды и ягоды
(1969)
Д. Шапиро; В. Михайловская; Н. Манциводо

Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях
8896
Каталог "Книги" | Книги
Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях
(1963)
Д. Шапиро; М. Голомшток; Ф. Захарич

Современный технический уровень и тенденции развития техники и технологии сушки фруктов и овощей
А 1951
Каталог "Книги" | Книги
Современный технический уровень и тенденции развития техники и технологии сушки фруктов и овощей
Обзорная информация (1987)
Г. Шлягун; Д. Николаева

Новые методы хранения картофеля, овощей, яблок и квашеной капусты
11923
Каталог "Книги"
Новые методы хранения картофеля, овощей, яблок и квашеной капусты
(1954)
Н. Шепс

Плодово-ягодные и овощные соки. Технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодательство
44664
Каталог "Книги" | Книги
Плодово-ягодные и овощные соки. Технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодательство
(1982)
У. Шобингер

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
35908
Каталог "Книги" | Книги
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
Учеб. пособие (1974)
Е. Широков

Практикум по хранению ши преработие плодов и овощей
18412
Каталог "Книги" | Книги
Практикум по хранению ши преработие плодов и овощей
Учеб. пособие (1964)
Е. Широков