Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 579. 67:663
55922
Каталог "Книги" | Книги
Innovative Technologies for Food Preservation
Inactivation of Spoilage and Pathogenic Microorganisms
(2018)
Francisco Barba
54079
Каталог "Книги" | Книги
Дрожди
Биология, продуктивност, използване в практиката и роля в здравеопазването
(2000)
Вълчо Костов
Д9921
Каталог "Дисертации"
Проучване на щамове пивни дрожди за ферментация на мъст в цилиндрично-конични апарати
Силвия МИЛЕВА
51227
Каталог "Книги" | Книги
Създаване на нови щамове пивни дрожди чрез съвременни генетични методи
Обзор
(1989)
Тамара Гинова-Стоянова