Селскостопанска академия

Оптимизиране на производството в хранителната промишленост

44344

Каталог "Книги" | Книги

Оптимизиране на производството в хранителната промишленост

[Ръководство] (1982)

Трифон Георгиев; Лачо Стефанов

Ръководство за упражнения по процеси и апарати

51000

Каталог "Книги" | Книги

Ръководство за упражнения по процеси и апарати

[За студентите от ВИХВП - Пловдив] (1989)

Кънчо Коларов

Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти

40414

Каталог "Книги" | Книги

Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти

[Ръководство] (1978)

Стоян Танчев

Справочник на инженер-технолога в хранително-вкусовата промишленост

44217

Каталог "Книги" | Книги

Справочник на инженер-технолога в хранително-вкусовата промишленост

Т. 1 - (1981)

Т. 1

Иван Иванов

44217

Каталог "Книги" | Книги

Справочник на инженер-технолога в хранително-вкусовата промишленост

Т. 1 - (1981)

Т. 2

Иван Иванов

Управление на качеството в хранително-вкусовата промишленост

37439

Каталог "Книги" | Книги

Управление на качеството в хранително-вкусовата промишленост

[Ръководство] (1976)

М. Рибов

Усъвършенствуване на бригадната организация на труда в хранителната промишленост

43089

Каталог "Книги" | Книги

Усъвършенствуване на бригадната организация на труда в хранителната промишленост

[Ръководство] (1980)

Димитър Басамаков

Комплексна система за управление на качеството на продукцията в хранителната промишленост

46134

Каталог "Книги" | Книги

Комплексна система за управление на качеството на продукцията в хранителната промишленост

[Ръководство] (1983)

Иван Гюров

Повишаване качеството на хранителните продукти чрез използуването на подобрители

47434

Каталог "Книги" | Книги

Повишаване качеството на хранителните продукти чрез използуването на подобрители

[Ръководство] (1984)

Стефан Иванов; Стоян Танчев; Цветан Обретенов

Чисти култури и приложението им в млечната промишленост

23322

Каталог "Книги" | Книги

Чисти култури и приложението им в млечната промишленост

Ръководство (1967)

Никола Николов; Панайот Чернев

Наръчник по производство на пулпове, пюрета и туршии

15766

Каталог "Книги" | Книги

Наръчник по производство на пулпове, пюрета и туршии

(1964)

Никола Пекачев; Банко Банков

Автоматизация на технологични процеси в хранително-вкусовата промишленост

43428

Каталог "Книги" | Книги

Автоматизация на технологични процеси в хранително-вкусовата промишленост

[Ръководство] (1980)

Илия Попов

55624

Каталог "Книги" | Книги

Храни, технологии и здраве - 2013

Сборник докладите на Международна научно-практическа конференция, 7-8 ноември 2013 г., Пловдив (2013)

Ред. Нанев

Наръчник по маслодобив и маслопреработка

31329

Каталог "Книги" | Книги

Наръчник по маслодобив и маслопреработка

(1971)

Асен Попов

Оптимално планиране на производството и преработката на плодове и зеленчуци

48688

Каталог "Книги" | Книги

Оптимално планиране на производството и преработката на плодове и зеленчуци

[Ръководство] (1986)

А. Благоев

I 3085

Каталог "Книги" | Книги

Диворастящи гъби

[Справочник] (1978)

Цветана Хинкова

Събиране, преработка и износ на диворастящи гъби

49820

Каталог "Книги" | Книги

Събиране, преработка и износ на диворастящи гъби

[Ръководство] (1987)

Николай Колев; Петър Стаменов

Контрол на качеството на рибата и рибните продукти

47304

Каталог "Книги" | Книги

Контрол на качеството на рибата и рибните продукти

[Ръководство] (1984)

Ховагим Томасян

Химико-технологичен контрол при производството на захар

31653

Каталог "Книги" | Книги

Химико-технологичен контрол при производството на захар

[Ръководство] (1972)

Любомир Божков

Безопасност и хигиена на труда в консервната промишленост

36748

Каталог "Книги" | Книги

Безопасност и хигиена на труда в консервната промишленост

[Ръководство] (1975)

Звезделина Иванова