Разширено търсене
Ключова дума да съдържа мариноване
Каталог "Статии" | Списание
Морфологични изменения в m. Longissimus Dorsi по време на киселинно мариноване с натриев лактат
(2013)
Десислава Влахова-Вангелова; Десислав Балев; Стефан Драгоев
Каталог "Статии"
Marination tender to the bottom line = Производство на мариновани птичи продукти
(1999)
Каталог "Статии"
Meat tenderization using ginger extract = За крехко птиче месо
(2001)
Menobralta S.