Разширено търсене
Ключова дума да съдържа обработка технологична
Каталог "Статии"
Juste ce qu'il faut, la ou il faut = Термичната обработка в хранителната промишленост
(2001)
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на биологичната добавка All-G Rich, върху физикохимичните показатели на месото при агнета от Среднородопска и Каракачанска порода
(2024)
Павел Тодоров
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Нови функционални храни на база заешко месо
(2020)
Даниела Митева; Силвия Иванова; Красимир Димов;
Камелия Логиновска
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Текстурен анализ на пипер
(2018)
Иван Бакалов; Здравко Манев; Тодорка Петрова;
Милена Рускова;
Кристина Иванова;
Габор Живанович
и др.