Разширено търсене
Ключова дума да съдържа сензорни характеристики
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на системите за обработка на почви върху съдържанието на първични метаболити и сензорни характеристики на плодове на касис (Ribes nigrum L.)
(2016)
Светлана Паунович; Михайло Николич; Раде Милетич;
Бранко Попович;
Олга Митрович;
Миодраг Кандич
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качествени характеристики на печени пилешки кюфтенца с добавка на брашно от щурци (Acheta domestica)
(2022)
Николай Колев; Десислава Влахова-Вангелова; Десислав Балев;
Диляна Градинарска;
Стефан Драгоев
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Качество на сливовата ракия в зависимост от специфичните условия на ферментация и съхранение на сливовата каша**
(2022)
Бранко Попович; Нинослав Никичевич; Веле Тешевич;
Олга Митрович;
Иван Урошевич;
Неманя Милетич;
Александра Коричанак
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Милкана F1 - нов български сорт пипер (Capsicum annuum L. ser. var. longum Sendt.)
(2018)
Величка Тодорова; Галина Певичарова
Каталог "Статии" | Списание
Сортове "Округлица" и "Валйевка" подходящи за производство на сливово бренди
(2016)
Бранко Попович; Нинослав Никичевич; Веле Тешевич;
Олга Митрович;
Миодраг Кандич;
Небойша Милошевич;
Ивана Глишич
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сензорен профил и химични компоненти на плодове от черешови сортове и елити
(2011)
Аргир Живондов; Светослав Малчев; Ирина Царева
Каталог "Статии" | Списание
Сензорен профил и химични компоненти на плодове от черешови сортове и елити
(2011)
Аргир Живондов; Светослав Малчев; Ирина Царева