Разширено търсене
Ключова дума да съдържа TBARS
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Ефект на доматения прах и брашното от киноа върху срока на годност и качествените характеристики на варени колбаси
(2023)
Мария Момчилова
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Effect of Tomato Powder and Quinoa Flour on the Shelf Life and Quality Characteristics of Cooked Sausages
(2023)
Maria Momchilova
Каталог "Статии" | Списание
Effect of seleniumfortifi ed wheat in feed for laying hens on table eggs quality
(2016)
Каталог "Статии" | Списание
Lipid and protein oxidation during cooking in meat of lambs reared indoors and on pasture
(2013)
T. Popova; P. Marinova