Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 3 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа rheology
Altered Rheological Properties of Insoluble a-Glucan, Synthesized by Mutant Glucansucrase U13M1
A 1804
Каталог "Статии" | Списание
Altered Rheological Properties of Insoluble a-Glucan, Synthesized by Mutant Glucansucrase U13M1
(2023)
Stanimira Angelova; Tonka Vasileva; Veselin Bivolarski; и др.

Food emulsions with amidated pectin from celery (Apium graveolens var. rapaceum D.C.) tubers
Каталог "Статии" | Списание
Food emulsions with amidated pectin from celery (Apium graveolens var. rapaceum D.C.) tubers
(2017)
Iv. Petrova; N. Petkova; M. Ognyanov; и др.

Rheological properties of gluten obtained from polish wheat cultivars
Каталог "Статии" | Списание
Rheological properties of gluten obtained from polish wheat cultivars
(2014)
M. -Trojanowska; M. Mleko; J. Mazurkiewicz; и др.