Разширено търсене
Предметна рубрика да съдържа Млечна промишленост - Технология
37424
Каталог "Книги" | Книги
Технология на маслото и техническите млечни продукти
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост, спец. техника и технология на млякото и млечните продукти
(1977)
Параскева Минева; Анри Конфортов
II 1411
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
Учебник за Висшия инст. за хран. и вкусова промишленост-Пловдив
(1962)
Пеньо Пенев
18451
Каталог "Книги" | Книги
Технология на млякото и млечните продукти
Учебник за I и II курс за техникумите по млекопреработване
(1965)
Никола Димов; Пеньо Пенев; Панайот Чернев
28506
Каталог "Книги" | Книги
Ръководство за упражнения по млекарство
[За студентите от Зоотехн. фак.]
(1970)
Параскева Минева