Разширено търсене
Предметна рубрика да съдържа Мляко - Микробиология
54651
Каталог "Книги" | Книги
Българското име на дълголетието
100 години от откриването на Lactobacillus bulgaricus
(2005)
Д9417
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Zum Vorkommen von Campylobakter jejuni und Campylobakter coli in Rohmilch von Erzeugerbetrieben in Nordbayern mit Versuchen zur Uberlebensfahigkeit von Campylobakter jejuni in Milch
(1998)
Christiane STILLER
16149
Каталог "Книги" | Книги
Микробиология на млякото и млечните продукти
Учебник за I и II курс на техникумите по млекарство
(1963)
Йото Йотов; Иван Прашков
18589
Каталог "Книги" | Книги
Микробиология на млякото и млечните продукти
Учебник за I и II курс на техникумите по млекарство
(1965)
Йото Йотов; Иван Прашков
Д9475
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Проучване върху липолизата и липолитичните микроорганизми в овче мляко
(1998)
Надя ИВАНОВА
40028
Каталог "Книги" | Книги
Колиформни бактерии в млякото и млечните продукти
Обзор
(1978)
Любен Икономов
56003
Каталог "Книги" | Книги
Хранителни и физиологични свойства на млечнокиселите бактерии
(Б. г.)
Акийоши Хосоно