Разширено търсене
Предметна рубрика да съдържа Плодови сокове
6922
Каталог "Книги" | Книги
Производство на плодови и зеленчукови сокове
прев. от фр. Иван Гешев, Захари Айранов
(1961)
Анри Гашо
55069
Каталог "Книги" | Книги
Фруктовые и овощние соки
Научные основы и технологии: Технология, химия, микробиология, экспертиза, значение и нормативное регулирование
(2004)
Ахмед Аскар
925
Каталог "Книги" | Книги
Подобряване качествата на виното и плодовите сокове чрез охлаждане
прев. от ориг. Иван Г. Арабаджиев
(1961)
Валтер Залер
53959
21307
Каталог "Книги" | Книги
Технология на консервирането на плодове и зеленчуци
За Висшия инст. по хран. и вкусова пром. - Пловдив : [Ч. 1-2]
(1964)
[Ч. 1] Производство на плодови и зеленчкови сокове
Матю Киров