Каталог "Книги" | Книги

Технология на месото и месните продукти

Ч. 1 -

34206

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1974

Класификационен индекс

УДК	Значение

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 1	Месодобив и технически суровини: Учебник за I и II курс на техникумите по месна промишленост	1974	328	1.08 Подв

Допълнителна информация

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

Технологично обзавеждане на месокомбинатите

(1979)

Технология на месото и месните продукти

(1974)

Технология на месните продукти

(1987)