Д/10627
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Изследване динамиката на намаляване на остатъчни количества от фунгициди в грозде, лозови листа и влиянието им върху алкохолната ферментация и качеството на виното
(2007)
Лилия Катерова
-/663. 2(03)/Б65
Каталог "Статии" | Списание
Воздействие пестицидов на виноград и вино = Въздействие на пестициди върху гроздето и виното
(2003)
Сапаева Ш.
Каталог "Статии"
Технологические приемы для повышения разливостойкости вин = Технологични методи за повишаване устойчивостта на виното при пълнене.
(2002)
Алексеева М.
Каталог "Статии"
Международный метод определения цветности вин применительно и конякам = Междунарден метод за определяне цвета на виното и на коняка
(2002)
Начева Т.
Каталог "Статии" | Списание
Изследване влиянието на добива върху състава и качеството на гроздето и виното от сорт Каберне Совиньон
(2002)
Манис И.
II5007
5496
Каталог "Книги" | Книги
Виното е храна
Из [по] рапорта, изнесен на Междунар. конгрес по прил. химия в Лондон от L. Ross, Франция
(1921)
Белчо Белчев
925
Каталог "Книги" | Книги
Подобряване качествата на виното и плодовите сокове чрез охлаждане
прев. от ориг. Иван Г. Арабаджиев
(1961)
Валтер Залер
44763
31871
Каталог "Книги" | Книги
Технология на виното
[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив]
(1972)
Трифон Иванов
43906
Каталог "Книги" | Книги
Технология на виното
[Учебник за студентите от ВИХВП-Пловдив]
(1981)
Трифон Иванов
11133
Каталог "Книги" | Книги
Ензимохимични студии. 1. Влияние на чая и виното върху ензимите
(1936)
Асен Попов
5987
Каталог "Книги" | Книги
Хранителни и лечебни качества на гроздето, гроздовият сок и виното
(1942)
Петър Костов; Ив. Манолов
1632
Каталог "Книги" | Книги
Фалшификацията и имитацията на виното и спиртните питиета
(1914)
Иван Кюмюрджиев
51763
Каталог "Книги" | Книги
Технология на виното и високоалкохолните напитки
Учебник за студентите от ВИХВП [- Пловдив]
(1990)
Марин Маринов
17183