Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 810 резултата. Да не би да имахте предвид проф?
Микрофлората при производството на захар и борбата с нея
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Микрофлората при производството на захар и борбата с нея
(1983)
Ботю Митев

Малкоотпадни и безотпадни технологии в захародобива
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Малкоотпадни и безотпадни технологии в захародобива
(1983)

СХЕМА за очистване на суровия сок в захарното производство с две дефекации
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
СХЕМА за очистване на суровия сок в захарното производство с две дефекации
(1983)
Николай Архипович

Използуване на растителни фосфолипидни концентрати в шоколадовото производство
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Използуване на растителни фосфолипидни концентрати в шоколадовото производство
(1983)

ВЛИЯНИЕ на условията на ферментация върху съдържанието на аминокиселини и някои ароматни компоненти в пивото
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
ВЛИЯНИЕ на условията на ферментация върху съдържанието на аминокиселини и някои ароматни компоненти в пивото
(1983)
Живка Попова

Оптимизиране на технологичния режим за пастьоризация на специалните пива
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Оптимизиране на технологичния режим за пастьоризация на специалните пива
(1983)

Чисти култури оцетнокисели бактерии за производство на концентриран винен оцет
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Чисти култури оцетнокисели бактерии за производство на концентриран винен оцет
(1983)
Цветан Петров; Олег Томов

Експресен метод за контрол на вторичната ферментация
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Експресен метод за контрол на вторичната ферментация
(1983)
Георги Бамбалов; Иван Маслинков

Алкохол от ферментирали джибри
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Алкохол от ферментирали джибри
(1983)

ТЕХНОЛОГИЧНО изпитване на автомат за сортиране на праскови по зрелост ( цвят )
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
ТЕХНОЛОГИЧНО изпитване на автомат за сортиране на праскови по зрелост ( цвят )
(1983)
Павлина Параскова

АМИНОКИСЕЛИНЕН състав на кисело мляко "Вита"
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
АМИНОКИСЕЛИНЕН състав на кисело мляко "Вита"
(1983)
Фани Рибарова

Производство на бяло саламурено сирене от обезмаслено краве мляко
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Производство на бяло саламурено сирене от обезмаслено краве мляко
(1983)
Надежда Чешмеджиева

Продукти с намалена масленост [кашкавал "Петрохан" и "Ком"]
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Продукти с намалена масленост [кашкавал "Петрохан" и "Ком"]
(1983)
Димитър Енев

Сирене "Дунавея"произведено чрез ултрафилтрация на млякото
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Сирене "Дунавея"произведено чрез ултрафилтрация на млякото
(1983)
Иван Георгиев

Сирене "Росица" ( тип "Чедер" ) от овче мляко
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Сирене "Росица" ( тип "Чедер" ) от овче мляко
(1983)
Ангел Кожев

Използуване на динамична дисперсна среда за интетзификация на процесите в хладилната техника и технология
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Използуване на динамична дисперсна среда за интетзификация на процесите в хладилната техника и технология
(1983)

Хладилната машина като комбиниран термотрансформатор
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Хладилната машина като комбиниран термотрансформатор
(1983)

Съвременен хладилник за месо
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съвременен хладилник за месо
(1983)
Захари Тумбин

МНОГОКАНАЛНО устройство за автоматично управление на температурния режим при съхранение на хранителни продукти
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
МНОГОКАНАЛНО устройство за автоматично управление на температурния режим при съхранение на хранителни продукти
(1983)
Георги Добрински

Основни фактори за интензифициране на охлаждането на плодове и зеленчуци
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Основни фактори за интензифициране на охлаждането на плодове и зеленчуци
(1983)