Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 810 резултата. Да не би да имахте предвид проф?
Влияние на микрофлората върху технологичната характеристика на готовия малц
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на микрофлората върху технологичната характеристика на готовия малц
(1984)
Виолета Тодорова

Влияние на някои плесенни гъби върху кълняемостта на пивоварния ечемик
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на някои плесенни гъби върху кълняемостта на пивоварния ечемик
(1984)
Йорданка Караджова; Виолета Тодорова

Микробиологични аспекти на качеството на малца
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Микробиологични аспекти на качеството на малца
(1984)
Виолета Тодорова

Интензификация на процеса малцуване на високобелтъчни ечемици
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Интензификация на процеса малцуване на високобелтъчни ечемици
(1984)
Виолета Тодорова; Антоанета Кръстева

Производство на солена риба с протеолитичен ензимен препарат
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Производство на солена риба с протеолитичен ензимен препарат
(1984)

Типизация и повишаване на качеството на бялото саламурено сирене
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Типизация и повишаване на качеството на бялото саламурено сирене
(1984)
Иван Кюркчиев; Цветан Денков

Регулиране на относителната влажност в складовете за зреене и съхранение на кашкавал
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Регулиране на относителната влажност в складовете за зреене и съхранение на кашкавал
(1984)

Органолептична и газхроматографска характеристика на аромата на българското кисело мляко
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Органолептична и газхроматографска характеристика на аромата на българското кисело мляко
(1984)

Летливи ароматични вещества в закваските за кашкавал
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Летливи ароматични вещества в закваските за кашкавал
(1984)
Мария Стефанова

Автоматично дозиране при производството на сухи млекозаместители
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Автоматично дозиране при производството на сухи млекозаместители
(1984)

Киселото мляко у нас и в чужбина
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Киселото мляко у нас и в чужбина
(1984)

Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
(1984)
Лидия Мечкуева; Мария Стефанова-Кондратенко

Рационална експлоатация на хладилните мощности в млечната промишленост
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Рационална експлоатация на хладилните мощности в млечната промишленост
(1984)
Александър Бичуров

Бактериални закваски и тяхната роля за повишаване на камеството на млечните продукти
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Бактериални закваски и тяхната роля за повишаване на камеството на млечните продукти
(1984)
Катя Мутафова; Здравко Николов

Производствени мощности в хладилното стопанство на хранителната промишленост
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Производствени мощности в хладилното стопанство на хранителната промишленост
(1984)
Чан Тханг

Приложимост на методите за определяне продължителността на охлаждане
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Приложимост на методите за определяне продължителността на охлаждане
(1984)

Влияние на йонизиращата радиация върху съхранението на изсушен ориенталски тютюн
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на йонизиращата радиация върху съхранението на изсушен ориенталски тютюн
(1984)
Гизда Ампова

Изменения в качеството на слънчогледовото масло в зависимост от степента на екстрахиране
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Изменения в качеството на слънчогледовото масло в зависимост от степента на екстрахиране
(1984)

Икономическа ефективност от автоматизиране на приемно отделение за мляко
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Икономическа ефективност от автоматизиране на приемно отделение за мляко
(1984)

За ефективно използване на оборотните средства
А 92
Каталог "Статии" | Списание
За ефективно използване на оборотните средства
(1986)