Разширено търсене
Автор да съдържа Ангел Кожев
55205
Каталог "Книги" | Книги
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тях
(2010)
Ангел Кожев; Светломир Кожев
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Лактозолкарбамид от суроватка като продукт за хранене на преживни животни
(1984)
Митко Рачев
А 192
Каталог "Статии" | Списание
Лактозилкарбамидът - допълнителен източник на азот
(1986)
Стефан Александров
54733
45076
Каталог "Книги" | Книги
Използуване на субпродуктите от млечната промишленост
Обзор
(1982)
Иван Параскевов; Петър Тодоров; Ангел Кожев
46330
51062
Каталог "Книги" | Книги
Производство на пресни сирена ; Използване на ултрафилтрацията при производството на пресни сирена
Обзор
(1989)
Ангел Кожев; Маргарита Шкварлова
48186
Каталог "Книги" | Книги
Нови насоки и постижения при производството на млечни продукти
Обзор
(1985)
Здравко Спасов
46673
43041
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и преработка на млякото
Материали от науч. -техн. конф., 22. V. 1979 г., Видин
(1980)
Ив. Иванов
42909
Каталог "Книги" | Книги
Трайни млечни продукти
Материали от науч. -техн. конф., 22. V. 1979 г., Видин
(1980)
Ив. Иванов
Б 144
Д/779
Каталог "Дисертации"
Проучване върху различните начини за осоляване на кашкавала от овче мляко и тяхното влияние върху неговото качество
Ангел Кожев