Разширено търсене
Автор да съдържа Мария Кондратенко
55884
Каталог "Книги" | Книги
Млекопреработването в България
Минало и настояще
(2018)
Мария Кондратенко; Петър Панайотов; Николина Манчева;
Иван Кюркчиев;
Михаил Велков;
Юлия Григорова
и др.
48478
54653
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
(1984)
Лидия Мечкуева; Мария Стефанова-Кондратенко
40173
Каталог "Книги" | Книги
Симбиотични закваски от термофилни бактерии за производство на млечнокисели продукти
[Изследване]
(1978)
Наталия Корольова; Мария Кондратенко
39676
Каталог "Книги" | Книги
Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов
(1978)
Н. Королева; Мария Кондратенко