Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 106 резултата.

Разширено търсене

Класификационен индекс да съдържа Б5
Дъбовият екстракт при създаване на винени дестилати
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Дъбовият екстракт при създаване на винени дестилати
(1983)

Зависимост на цвета от съдържанието на антоциани и полифеноли в червените вина
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Зависимост на цвета от съдържанието на антоциани и полифеноли в червените вина
(1983)

Съдържанието на ацеталдехид в белите трапезни вина
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Съдържанието на ацеталдехид в белите трапезни вина
(1983)

ВЛИЯНИЕ на условията на ферментация върху съдържанието на аминокиселини и някои ароматни компоненти в пивото
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
ВЛИЯНИЕ на условията на ферментация върху съдържанието на аминокиселини и някои ароматни компоненти в пивото
(1983)

Промени в съдържанието на калция при стабилизиране на вината
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Промени в съдържанието на калция при стабилизиране на вината
(1983)

Загревател за гроздова каша
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Загревател за гроздова каша
(1983)

Оптимизиране на технологичния режим за пастьоризация на специалните пива
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Оптимизиране на технологичния режим за пастьоризация на специалните пива
(1983)

Нова категория качествени вина
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Нова категория качествени вина
(1983)

Влияние на настойването върху рандемана на мъст
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Влияние на настойването върху рандемана на мъст
(1983)

Има ли виното хранителни качества
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Има ли виното хранителни качества
(1983)

Идентифициране и количествено определяне на ферментируемите захари в пивна мъст и пиво
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Идентифициране и количествено определяне на ферментируемите захари в пивна мъст и пиво
(1983)

Чисти култури оцетнокисели бактерии за производство на концентриран винен оцет
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Чисти култури оцетнокисели бактерии за производство на концентриран винен оцет
(1983)

Експресен метод за контрол на вторичната ферментация
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Експресен метод за контрол на вторичната ферментация
(1983)

Утайки от ферихидроокис в гроздовата ракия
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Утайки от ферихидроокис в гроздовата ракия
(1983)

МАТЕМАТИЧЕСКИ модел на процеса оцетнокисела ферментация
А 124
Каталог "Статии" | Списание
МАТЕМАТИЧЕСКИ модел на процеса оцетнокисела ферментация
(1983)

Алкохол от ферментирали джибри
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Алкохол от ферментирали джибри
(1983)

Определяне на ароматни алдехиди с флороглуцин
А 124
Каталог "Статии" | Списание
Определяне на ароматни алдехиди с флороглуцин
(1983)

ОСВЕТЛЯВАНЕ на меласовите разтвори, необходими за производство на хлебопекарски дрожди, чрез филтриране
Пр.2423
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
ОСВЕТЛЯВАНЕ на меласовите разтвори, необходими за производство на хлебопекарски дрожди, чрез филтриране
(1983)

ПРОИЗВОДСТВЕНО изпитване на активни сухи дрожди
А 124
Каталог "Статии" | Списание
ПРОИЗВОДСТВЕНО изпитване на активни сухи дрожди
(1983)

ПРОМЕНИ в ароматния комплекс на бели вина, получени от избистрена мъст
А 124
Каталог "Статии" | Списание
ПРОМЕНИ в ароматния комплекс на бели вина, получени от избистрена мъст
(1983)