Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 664. 6(075. 32)
55107
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
За професионалните гимназии
(2007)
Гроздан Караджов; Радка Василева; Мария Николова
54757
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
За техникумите и СПТУ по хранително-вкусова промишленост
(2003)
Гроздан Караджов; Радка Василева; Мария Николова
54756
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за техникумите по хлебопроизводство
(1999)
А. Вангелов
51638
Каталог "Книги" | Книги
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Учебник за техникумите по хран. -вкусовата промишленост и СПТУ
(1990)
Гроздан Караджов; Мария Николова; Радка Василева
50655
Каталог "Книги" | Книги
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия
[Учебник] за техникумите по хран. -вкусова промишленост
(1989)
Гроздан Караджов