Разширено търсене
Ключова дума да съдържа биволско месо
Каталог "Статии" | Списание
Окрехкотяващ ефект на растителни протеази бромелaин и папаин върху биволско месо
(2016)
Мария Донева; Светла Дянкова; Даниела Митева;
Петя Методиева
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Установяване на радиопротективен ефект на лиофилизирани храни при опитни животни, подложени на радиационен стрес
(2017)
Илиана Начева; Красимир Димов; Даниела Митева;
Пламен Петрунов
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сравнително проучване върху аминокиселинния състав на месо ( m. Longisimus dorsi) от телета, малачета и биволици
Доклади от научна конференция Новости в аграрната наука за ефективно земеделие, 27. 09-28. 09. 2012 г. , Земеделски институт - Шумен, III част
(2012)
Калин Димов; Румен Калев; Пенчо Пенчев
Каталог "Статии" | Книги
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
(2013)
Каталог "Статии" | Книги
Използване на иновативни технологии за подобряване на качеството на животинска продукция по време на съхранението й
(2013)