Разширено търсене
Ключова дума да съдържа органолептични характеристики
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на електродиализата върху някои параметри от физикохимичния състав и органолептичните характеристики на вината
(2015)
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на влиянието на дървесини от различен дървесен вид върху органолептичните характеристики на ракиен дестилат
(2013)
Надежда Благоева; Христо Спасов; Кръстина Кънчева;
Николай Стоянов
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Проучване влиянието на дъбова дървесина от зимен дъб ( Q. sessilis, Q. petrae ) върху органолептичните характеристики на червени вина
(2009)
Николай Стоянов; Надежда Благоева; Панко Митев;
Христо Спасов
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен анализ на състава, ароматичния комплекс и органолептичния профил на вина от арония, Каберне совиньон и купаж с участието на арония
(2012)
Т. Йончева; Л. Катерова; В. Хайгъров