Разширено търсене
Ключова дума да съдържа ябълкови пресовки
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на променливите на процеса върху плътността на екструдати от ябълкови пресовки и пшеничен грис
(2022)
Милена Рускова; Тодорка Петрова; Живка Горанова;
Николай Пенов;
Апостол Симитчиев;
Венцислав Ненов;
Бибипатыма Еренова
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на функционални формули върху някои свойства и антиоксидантна активност на инстантен кисел от екструдирани ябълкови пресовки
(2022)
Живка Горанова; Милена Рускова; Тодорка Петрова;
Николай Пенов;
Апостол Симитчиев;
Бибипатыма Еренова
и др.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Eфектът на добавяне на ябълкови пресовки върху хранителните и функционалните свойства на пандишпанови блатове
(2021)
Живка Горанова
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на отпадни продукти от агро-хранителната индустрия като функционални компоненти в тестени изделия
(2023)
Каталог "Статии" | Списание
Твърдост на екструдирани смеси от ябълкови пресовки и пшеничен грис
(2013)
М. Рускова; Н. Пенов; Т. Петрова