Каталог "Книги" | Книги

Десерти

Любомир Петров

52396

Местоиздаване

София

Година на издаване

1992

Страници

88 с.

Допълнителна информация

Виж още

= Нови тенденции при десертите без захар

(2000)

= Диетични плодови зеленчукови продукти

(2000)

Sojaisolate fuer den Einsatz in Milchdesserts = Соеви изолати за влагане в млечни десерти

(1998)

Dairy desserts = Млечни десерти

(1998)

Whey utilisation - Part 2 = Приложение на суроватката. Част II

(1997)

Dairy desserts and related products = Млечни десерти и продукти

(1996)