Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 228 резултата.
Селският лекарь
Р 47950
Каталог "Книги" | Книги
Селският лекарь
(1873)
И. Богоровъ

Чети онлайн

Сирена от краве мляко
960
Каталог "Книги" | Книги
Сирена от краве мляко
(1953)
Никола Димов; Яким Шаличев; Панайот Чернев

ЗемледелIе
Р I 226
Каталог "Книги" | Книги
ЗемледелIе
(1853)
Никола Икономович

Чети онлайн

Село Златарица
Р 47952
Каталог "Книги" | Книги
Село Златарица
Полезна и истинска прикаска за добры-ты селскы училища и разумны-ты селяны (1871)
Ю. Неновъ

Чети онлайн

Рост цен на молочные продукты на американском рынке = Повишаване на цените на млечните продукти на американския пазар
Каталог "Статии" | Списание
Рост цен на молочные продукты на американском рынке = Повишаване на цените на млечните продукти на американския пазар
(1996)

Lecithin improves texture of reduced fat cheeses = Лецитинът подобрява текстурата на сирена с намалено маслено съдържание
Каталог "Статии" | Списание
Lecithin improves texture of reduced fat cheeses = Лецитинът подобрява текстурата на сирена с намалено маслено съдържание
(1996)

Factors affecting the rennet clotting properties of ewe's milk = Фактори, влияещи върху съсирващите свойства на ензима ренет в овчето мляко
Каталог "Статии" | Списание
Factors affecting the rennet clotting properties of ewe's milk = Фактори, влияещи върху съсирващите свойства на ензима ренет в овчето мляко
(1996)

Quality: A delicate balance = Качеството - деликатен баланс
Каталог "Статии" | Списание
Quality: A delicate balance = Качеството - деликатен баланс
(1995)

Cheesemaking properties of raw and pasteurized milk with respect to milk protein polymorphism = Свойства на сухото и пастьоризираното мляко и връзката им с полиморфизма на млечния протеин
Каталог "Статии" | Списание
Cheesemaking properties of raw and pasteurized milk with respect to milk protein polymorphism = Свойства на сухото и пастьоризираното мляко и връзката им с полиморфизма на млечния протеин
(1995)
Gajdusek S.

Composition and technological properties of milk from dairy cows in the middle stage of lactation and their interrelationship = Състав и технологични качества на млякото от лактиращи крави в среден стадий на лактация
Каталог "Статии" | Списание
Composition and technological properties of milk from dairy cows in the middle stage of lactation and their interrelationship = Състав и технологични качества на млякото от лактиращи крави в среден стадий на лактация
(1995)
Gajdusek S.

Pourquoi Entremont a choisi l'horizontal = Защо Entremont избира хоринзонталната технология
Каталог "Статии" | Списание
Pourquoi Entremont a choisi l'horizontal = Защо Entremont избира хоринзонталната технология
(1996)

Bioyogurt: how healthy? = Биойогурт! Колко здравословно?
Каталог "Статии" | Списание
Bioyogurt: how healthy? = Биойогурт! Колко здравословно?
(1996)

Dairy ingredients in foods - part 2 = Млечни ингредиенти в хранителните продукти - част 2
Каталог "Статии" | Списание
Dairy ingredients in foods - part 2 = Млечни ингредиенти в хранителните продукти - част 2
(1996)

Processing whey protein for use a food ingredient = Преработеният суроватъчен протеин, използван като хранителна добавка
Каталог "Статии" | Списание
Processing whey protein for use a food ingredient = Преработеният суроватъчен протеин, използван като хранителна добавка
(1996)

Computer - aided product development in the food industry = Разработване на хранителни продукти с помощта на компютри
Каталог "Статии" | Списание
Computer - aided product development in the food industry = Разработване на хранителни продукти с помощта на компютри
(1996)
Nes T.

Закладка силося с препаратом СДК-1 = Консервиране на силажа с препарата СДК-1
Каталог "Статии" | Списание
Закладка силося с препаратом СДК-1 = Консервиране на силажа с препарата СДК-1
(1996)

Poland produces the potential = Полша показва възможности
Каталог "Статии" | Списание
Poland produces the potential = Полша показва възможности
(1997)

Probiotics: new challenge for the next millenium = Пробиотиците: ново предизвикателство за следващото хилядолетие
Каталог "Статии" | Списание
Probiotics: new challenge for the next millenium = Пробиотиците: ново предизвикателство за следващото хилядолетие
(1994)

Chemical methods for the characterization of proteolysis in cheese during ripening = Химични методи за характеристика на протеолизата в сиренето по време на узряването
Каталог "Статии"
Chemical methods for the characterization of proteolysis in cheese during ripening = Химични методи за характеристика на протеолизата в сиренето по време на узряването
(1997)

Fresh approach to filtrates = Свежи филтрати, получени чрез мембранна филтрация
Каталог "Статии"
Fresh approach to filtrates = Свежи филтрати, получени чрез мембранна филтрация
(1997)