Селскостопанска академия

Проучване върху остатъчните количества от някои хлорорганични пестициди и тежки метали в млякото и млечните продукти за периода 1983-1986 г. с оглед националния фон за ветеринарно-санитарната им преценка

Д/10896

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Проучване върху остатъчните количества от някои хлорорганични пестициди и тежки метали в млякото и млечните продукти за периода 1983-1986 г. с оглед националния фон за ветеринарно-санитарната им преценка

(1987)

Младен Младенов

Нитрати и нитрити в млякото и млечните продукти, остатъчни количества от тях и хигиенна преценка

Д7722

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Нитрати и нитрити в млякото и млечните продукти, остатъчни количества от тях и хигиенна преценка

(1988)

Румен Арсов

Проучвания върху състава и влиянието на казеиновия полиморфизъм върху технологическите качества на млякото на основните породи говеда у нас

Д/2490

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Проучвания върху състава и влиянието на казеиновия полиморфизъм върху технологическите качества на млякото на основните породи говеда у нас

(1975)

Харалампи Григоров

Влияние на някои допълнително прибавени соли в млякото върху подсирваемата способност, промените на белтъка и зреенето на бяло саламурено сирене

Д/2334

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Влияние на някои допълнително прибавени соли в млякото върху подсирваемата способност, промените на белтъка и зреенето на бяло саламурено сирене

(1971)

Олга Джонджорова

Отделяне на антибиотици с млякото при лекуване на животните и влиянието на пеницилина при производството на българското кисело мляко

Д/1562

Каталог "Дисертации"

Отделяне на антибиотици с млякото при лекуване на животните и влиянието на пеницилина при производството на българското кисело мляко

Динчо Динчев

Влияние на някои наследствени и ненаследствени фактори върху белтъчното съдържание на млякото на кравите от стадото на института по животновъдство - Стара Загора и възможности за повишаването му

Д/2074

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Влияние на някои наследствени и ненаследствени фактори върху белтъчното съдържание на млякото на кравите от стадото на института по животновъдство - Стара Загора и възможности за повишаването му

(1971)

Иван Карабалиев

Влияние на количеството на млякото и продължителността на изхранването му върху растежа и храносмилането при телета

Д/4940

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Влияние на количеството на млякото и продължителността на изхранването му върху растежа и храносмилането при телета

(1981)

Абдулсалам Ал-Назър

Проучване върху генетичния полиморфизъм на млечните и серумни протеини при крави от породите Холщайн-фризийска и Българска кафява във връзка с продуктивността и състава на млякото

Д/4945

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Проучване върху генетичния полиморфизъм на млечните и серумни протеини при крави от породите Холщайн-фризийска и Българска кафява във връзка с продуктивността и състава на млякото

(1981)

Чонг Нгуен

Сравнителни проучвания върху млечността, състава, свойствата и технологичните качества на млякото от някои породи говеда

Д/5762

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Сравнителни проучвания върху млечността, състава, свойствата и технологичните качества на млякото от някои породи говеда

(1983)

Иван Пейчевски

Влияние на почистването и дезинфекцията на доилни машини за крави и овце върху микробното съдържание в млякото

Д/3238

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Влияние на почистването и дезинфекцията на доилни машини за крави и овце върху микробното съдържание в млякото

(1975)

Мария Петрова

Проучване влиянието на някои фактори върху маслеността в млякото и унаследяване на млечната продуктивност при Българското червено говедо

Д/2298

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Проучване влиянието на някои фактори върху маслеността в млякото и унаследяване на млечната продуктивност при Българското червено говедо

(1972)

Христо Съртмаджиев

Влияние на синтетичните азотни съединения (карбамид и амониев сулфат), изхранвани на овце върху състава и свойствата на млякото им

Д/2734

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Влияние на синтетичните азотни съединения (карбамид и амониев сулфат), изхранвани на овце върху състава и свойствата на млякото им

(1973)

Георги Танев

Влияние на някои маслодайни семена и богати с мазнини отпадъци върху продуктивността на кравите и състава на млякото

Д/5469

Каталог "Дисертации" | Дисертации

Влияние на някои маслодайни семена и богати с мазнини отпадъци върху продуктивността на кравите и състава на млякото

(1983)

Ташо Ташев

55026

Каталог "Книги" | Книги

Биохимия молока и молочных продуктов

(2006)

В. Рогожин

Технология продуктов из молочной сыворотки

55055

Каталог "Книги" | Книги

Технология продуктов из молочной сыворотки

Учебное пособие (2004)

А. Храмцов; П. Нестеренко

Приусадебное хозяйство. Содержание коровы

DV761

Каталог "Книги" | Книги

Приусадебное хозяйство. Содержание коровы

(2001)

Г. Родионов

Охлаждение молока на комплексах и фермах

53741

Каталог "Книги" | Книги

Охлаждение молока на комплексах и фермах

(1993)

И. Босин

Automated detection of oestrus and mastitis in dairy cows

54139

Каталог "Книги" | Книги

Automated detection of oestrus and mastitis in dairy cows

(2000)

R. Mol

RESIDUES and contaminants in milk products

53690

Каталог "Книги" | Книги

RESIDUES and contaminants in milk products

Monograph (1997)

32382

Каталог "Книги" | Книги

Записки по промишлена микробиология

Микробиология на млякото и млечните продукти : За студентите-микробиолози от специалността биология и микробиология (1971)

Никола Димов; Христо Чомаков