Каталог "Статии" | Списание
Антибактериална активност на български вина срещу подбрани патогени и опортюнистични патогени
(2017)
Мирослава Качаниова; Маргарита Терентиева; Ева Иванишова;
Атила Кантор;
Рафал Кордиака;
Татяна Йончева
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сензорен анализ и биологична активност на различни нискобюджетни вина
(2017)
Атила Кантор; Eва Иванишова; Мариан Токар;
Мирослава Качаниова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Ароматични съединения във вина от македонския автохтонен сорт Станушина
(2017)
Душко Неделковски; Димитър Димитров; Климе Белески;
Горан Миланов;
Биляна Коруновска;
Фросина Траяновска;
Роза Миленковска
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Изследване влиянието на предферментативно настойване и приложението на несахаромицетни дрожди за производството на червени вина
(2017)
Каталог "Статии" | Списание
Древните вина Ц произход и употреба
(2017)
Калин Порожанов; Валентин Китанов; Александър Порталски
Каталог "Статии" | Списание
Хоби пътуването за вина
някои акценти в организирането на турове в българските лозаро-винарски райони
(2017)
Каталог "Статии" | Списание
Отражение на броя гроздове на плодните леторасли върху химичния състав на гроздето и състава и качеството на получените вина
(2016)
Красимир Бамбалов; Валентин Бамбалов
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Математическа оценка на фенологията при лозови сортове за червени вина
(2012)
Тодорка Мокрева
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на съдържанието на фенолните киселини в четири клона на вина от сорт Пино Ноар в района на град Септември
(2012)
Димитрис Онисифору; Надя Танева; Кирил Фърцов;
Стефчо Кемилев
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен анализ на състава, ароматичния комплекс и органолептичния профил на вина от арония, Каберне совиньон и купаж с участието на арония
(2012)
Т. Йончева; Л. Катерова; В. Хайгъров
Каталог "Статии" | Списание
Рынок вина в странах Европейского союза = Пазарът на вина в Европейския съюз
(1997)
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на съдържанието на метали и микроелементи във вина от четири клона на сорт Пино Ноар, произведени по методите на биологичното земеделие
(2011)
Димитрис Онисифору; Надя Танева; Кирил Фърцов;
Стефчо Кемилев
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на възможностите за създаване на препарати с висока антиоксидантна активност на базата на червени вина, джибри и лозови листа
(2011)
Кирил Фърцов; Стефчо Кемилев; Димитрис Онисифору
Каталог "Статии" | Списание
Във виното е истината, а истината за виното е в.. музея = Колекция от над 10 000 бутилки български вина предлага уникален пещерен атракцион край Плевен
Интервю с Таня Николова
(2011)
Валери Станев
I 3780
Д/11062
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Изследване на възможности за производство на екологични червени вина в района на с. Искра, Пловдивска област
(2009)
Михаил Папаниколау
Д10491
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Фенолен състав и възможности за коригирането му при производството на мъст и вина от бели сортове грозде
(2006)
Валентин Бамбалов
Д10282
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Сравнително проучване на фенолите като антиоксиданти в грозде и вина от различни райони на Гърция и България
(2005)
Николаос ГУГУЛЯС