Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 663(075. 32)
50535
Каталог "Книги" | Книги
Материалознание на хранителните продукти
[Учебник] за техникумите по общ. хранене
(1989)
Андрей Андреев
50651
Каталог "Книги" | Книги
Технология на безалкохолните напитки и пивото
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост
(1989)
Георги Владимиров; Йовчо Кабзев; Атанас Иванов
51208
Каталог "Книги" | Книги
Технология на виното и високоалкохолните напитки
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост
(1990)
Атанас Янков; Стоян Кукунов; Тоска Янкова
51234
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост, спец. техника и технология на алкохолните и безалкохолните напитки
(1990)
Йовчо Кабзев; Тоска Янкова
52072
Каталог "Книги" | Книги
Технология на алкохолните и безалкохолните напитки
Учебник за учениците от СПТУ, спец. оператор в производството на безалкохолни и алкохолни напитки
(1991)
Денка Кабзева; Живка Марчева
53030
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост, спец. техника и технология на алкохолните и безалкохолните напитки
(1993)
Йовчо Кабзев; Тоска Янкова
50658
Каталог "Книги" | Книги
Стокознание на тютюна
Учебник за техникумите по хранително вкусова промишленост
(1989)
Илия Марков; Боян Киселички
51268
Каталог "Книги" | Книги
Технология на тютюна и тютюневите изделия
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост
(1990)
Иван Цонев; Елена Дедова; Желю Попов