Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 664.03
Б 2466
Д11530
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Pravalenz thermotoleranter Campylobacter spp. im Produktangebot eines Unternehmens der Tiefkuhlindustrie
(2015)
Christine Brechtel
Д11283
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Einfluss des Tiefgefrierens und der Tiefkuhllagerung auf die Mikroflora von vier handelsublichen Tiefkuhlprodukten
(2011)
Marion Reinartz
Д/11569
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Хладилна технологична обработка на нови сортове домати с детерминантен и индетерминантен хабитус
CD-ROM
(2011)
Боряна Бръшлянова
46924
Каталог "Книги" | Книги
Използване на нови физико-химични методи в технологията при производството на хранителни продукти в консервната промишленост
Обзор
(1984)
Богдан Ангелов
31653
Каталог "Книги" | Книги
Химико-технологичен контрол при производството на захар
[Ръководство]
(1972)
Любомир Божков
49896
Каталог "Книги" | Книги
Активната влажност на хранителните продукти и нейното значение при преработването им
Обзор
(1987)
Николай Велчев
42574
49130
Каталог "Книги" | Книги
Теория на стерилизацията
Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
(1986)
Стоян Танчев; Костадин Видев
38300
Каталог "Книги" | Книги
Приложение на изкуствения студ в хранително-вкусовата промишленост
По материалите на ХIV междунар. конгр. по студа
(1976)
Цветан Цветков
4