Технология на кулинарната продукция

Учебник за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и за СПТУ

Георги Сомов; и др.
Под ред. на: Георги Сомов

48508

Детайли

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1986

Страници

303 с. : с ил., табл., сх.

Класификационен индекс

УДК	Значение
641(075.3)	641(075. 3) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Други авт.: Хр.Г.Юруков, М.С.Карамалакова, Сл.Д.Стоилова, Т.А.Шопова 20 084 тир Библиогр.с.295-297 0.99 лв.
Системен №: 62917

Действия

Виж още

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска (1991)

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска (1991)

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция : За техникумите и СПТУ по обществено хранене за I и II курс

Георги Сомов; Любомир Илиев; Тодорка Мургова (1994)

Технология на кулинарната продукция

Георги Сомов; Христо Юруков; Славка Стоилова (1990)

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска (1999)

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска (1999)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Сомов, Г., и др. Технология на кулинарната продукция. София: Земиздат, 1986 303 с. : с ил., табл., сх.

Сомов, Г., и др. (1986) Технология на кулинарната продукция, София: Земиздат 303 с. : с ил., табл., сх.

Сомов, Г., & и др. (1986). Технология на кулинарната продукция. Учебник за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и за СПТУ. София: Земиздат, 303 с. : с ил., табл., сх.

Сомов Г, и Д. Технология на кулинарната продукция: Учебник за ХI кл. - II степен на ЕСПУ и за СПТУ. София: Земиздат; 1986. p. 303 с. : с ил., табл., сх.

🍪 Използваме "бисквитки", за да осигурим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Научете повече в нашата Политика за поверителност.