Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Технология на кулинарната продукция

Учебник за техникумите по общ. хранене : Ч. 1-2
Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска
52056

Детайли

Местоиздаване
София
Година на издаване
1991
Класификационен индекс
УДК Значение
641(075. 8) 641(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Томове
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка
Ч. 2 0000 224 Библиогр. с. 219-220. 15.09
Забележка
1. изд. 1987
Системен №
59796

Действия

Виж още

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска (1991)

Технология на кулинарната продукция

Георги Сомов; Христо Юруков; Славка Стоилова (1990)

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска (1999)

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска (1999)