Каталог "Книги"
| Книги
Технология на консервирането
Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
Стоян Танчев 
49747
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1987
- Страници
- 268 с. : с табл., диагр.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664. 8(075. 81) 664. 8(075. 81) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- 1 084 тир Библиогр. с. 263-264 1.65 лв.
- Системен №
- 61311
- Инвентаризация
-
Статус Брой Други (39) 1
Действия
Виж още
Технология и техника на консервирането на плодове и зеленчуци
Георги Ричев; Иван Караджов; Елена Петкова (1988)
Технология и техника на консервирането на плодове и зеленчуци
Георги Ричев; Иван Караджов; Елена Петкова (1985)
Технология и техника на консервирането на плодове и зеленчуци
Георги Ричев; Иван Караджов; Елена Петкова (1983)