Каталог "Периодика" | Списание

FOOD ingredients

Forthe Ptactising food technology

Б 2491

Издателство

Patric Mannion

Местоиздаване

Westervoort

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	664 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Nutracentical ingredients rediscover their functionality = Функционалност на хранителните съставки

(2002)

Bakery ingredients: past, present and future directions = Добавките в сладкарската промишленост: минало, бъдеще и настояще

(2002)

Energing ingredients: and the winner are! = Енергийните добавки

(2002)

How ingredients help solve beverage problems = Добавките помагат да се решат проблемите с напитките

(2001)

Ingredients. Discovering treasures of the deep = Приложение на добавките в хранителната промишленост

(1998)

Ingredients. An interview with Elsie = Добавките в млечната промишленост и сладкарството

(1998)