Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 455 резултата. Да не би да имахте предвид кино?
Джибрите - една подценена възможност
Каталог "Статии" | Списание
Джибрите - една подценена възможност
(2012)
Здравко Маринов; Пламен Моллов

Влияние на краткотрайното настойване върху основния състав и протеиновия профил на мъст от Траминер и Совиньон блан
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на краткотрайното настойване върху основния състав и протеиновия профил на мъст от Траминер и Совиньон блан
(2012)
Диана Чобанова; Иван Бакърджийски; Красимир Бамбалов; и др.

Зреене и презряване на бяло грозде в района на град Плевен. III. Основни киселинни и общи фенолни съединения на гроздето
Каталог "Статии" | Списание
Зреене и презряване на бяло грозде в района на град Плевен. III. Основни киселинни и общи фенолни съединения на гроздето
(2012)
Ваньо Хайгъров; Стефчо Кемилев

Сравнителен анализ на състава, ароматичния комплекс и органолептичния профил на вина от арония, Каберне совиньон и купаж с участието на арония
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителен анализ на състава, ароматичния комплекс и органолептичния профил на вина от арония, Каберне совиньон и купаж с участието на арония
(2012)
Т. Йончева; Л. Катерова; В. Хайгъров

Survey on Ochratoxin A in Wines. More data concerning bottled red wines = Съдържаие на Охратоксин във вина
Каталог "Статии" | Списание
Survey on Ochratoxin A in Wines. More data concerning bottled red wines = Съдържаие на Охратоксин във вина
(2003)

Комплексно производствено изпитване на растежния егулатор "РЕНИ" върху добива от грозде и качеството на виното от сортовете "Шардоне" и "Каберне Совиньон"
Каталог "Статии" | Списание
Комплексно производствено изпитване на растежния егулатор "РЕНИ" върху добива от грозде и качеството на виното от сортовете "Шардоне" и "Каберне Совиньон"
(2011)
Нанко Попов; Екатерина Гаргова; Костадинка Рахова; и др.

Принос към познанията относно влиянието на ябълчено-млечно киселата ферментация върху аромата на вината. Част I
Каталог "Статии" | Списание
Принос към познанията относно влиянието на ябълчено-млечно киселата ферментация върху аромата на вината. Част I
Обзор (2011)
Йордан Бонев; Петко Матеев

Проблеми, свързани с киселото гниене на гроздето
Каталог "Статии" | Списание
Проблеми, свързани с киселото гниене на гроздето
(2011)
Маргарита Костадинова; Цонка Любенова; Татяна Йончева

Глобални тенденции в развитието на лозаро-винарския сектор
Каталог "Статии" | Списание
Глобални тенденции в развитието на лозаро-винарския сектор
(2011)
Петър Кировски

Химичен състав на грозде от вътревидови и междувидови сортове лози
Каталог "Статии" | Списание
Химичен състав на грозде от вътревидови и междувидови сортове лози
(2011)
Мирослав Иванов

Енологични практики срещу Бретаномицес във виното
Каталог "Статии" | Списание
Енологични практики срещу Бретаномицес във виното
(2011)
Илона Шнайдер

Защо прилагаме екстракционни ензими при кашата?
Каталог "Статии" | Списание
Защо прилагаме екстракционни ензими при кашата?
(2011)
Илона Шнайдер

"Щафетно" към успех
Каталог "Статии" | Списание
"Щафетно" към успех
(2011)
Илона Шнайдер

BECOPAD в практиката
Каталог "Статии" | Списание
BECOPAD в практиката
(2011)
Илона Шнайдер

Въпроси и отговори по проблема за атипичното стареене на белите вина ( UTA, ATA )
Каталог "Статии"
Въпроси и отговори по проблема за атипичното стареене на белите вина ( UTA, ATA )
(2011)
Мартин Геснер

Правилният подбор и хранене на дрождите - решаващ факстор за пълноценна ферментация и оптимизиране на характера на виното
Каталог "Статии" | Списание
Правилният подбор и хранене на дрождите - решаващ факстор за пълноценна ферментация и оптимизиране на характера на виното
(2011)

Проучване на възможностите за създаване на препарати с висока антиоксидантна активност на базата на червени вина, джибри и лозови листа
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на възможностите за създаване на препарати с висока антиоксидантна активност на базата на червени вина, джибри и лозови листа
(2011)
Кирил Фърцов; Стефчо Кемилев; Димитрис Онисифору

Принос към познанията относно влиянието на ябълченомлечнокиселата ферментация върху аромата на вината - трета част
Каталог "Статии" | Списание
Принос към познанията относно влиянието на ябълченомлечнокиселата ферментация върху аромата на вината - трета част
(2011)
Й. Бонев; П. Матеев

Виното - един безкраен свят на емоции и удоволствия
Каталог "Статии" | Списание
Виното - един безкраен свят на емоции и удоволствия
(2011)

Професия сомелиер: да опознаеш, да дегустираш и да комбинираш
Каталог "Статии"
Професия сомелиер: да опознаеш, да дегустираш и да комбинираш
Интервю с Маурицио Ферери (2011)
Валери Станев