Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 958 резултата.
Технологични проблеми при добива на месо от свине
А 1418
Каталог "Статии" | Списание
Технологични проблеми при добива на месо от свине
(1983)

МИКРОБИОЛОГИЧНИ проблеми при опаковането на месо
А 1418
Каталог "Статии" | Списание
МИКРОБИОЛОГИЧНИ проблеми при опаковането на месо
(1983)
М. Литвиненко

Проучване влиянието на механическото въздействие върху проникването на готварската сол при сухо осоляване на нераздробено месо
А 1418
Каталог "Статии" | Списание
Проучване влиянието на механическото въздействие върху проникването на готварската сол при сухо осоляване на нераздробено месо
(1983)

Съвременен хладилник за месо
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съвременен хладилник за месо
(1983)
Захари Тумбин

Замразяването на обескостеното в топло и охладено състояние телешко и свинско месо
А 1418
Каталог "Статии" | Списание
Замразяването на обескостеното в топло и охладено състояние телешко и свинско месо
(1983)
Ал. Грозданов

Основен източник и сега, и в бъдеще. Създаването на специализирано месодайно говедовъдство разкрива добри възможности за производство на повече месо
Каталог "Статии" | Вестник
Основен източник и сега, и в бъдеще. Създаването на специализирано месодайно говедовъдство разкрива добри възможности за производство на повече месо
(1984)

Влияние на термичното и формалдехидното проектиране на слънчогледови отсевки върху някои процеси в храносмилателната система и съдържанието на мастни киселини в агнешкото месо
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на термичното и формалдехидното проектиране на слънчогледови отсевки върху някои процеси в храносмилателната система и съдържанието на мастни киселини в агнешкото месо
(1984)
Атанас Тосев

Повече говеждо месо от личното стопанство
A 192
Каталог "Статии" | Списание
Повече говеждо месо от личното стопанство
(1984)

Някои качествени показатели на месо, получено от агнета с различно предкланично тегло
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Някои качествени показатели на месо, получено от агнета с различно предкланично тегло
(1984)
Илия Димитров

Върху производството но птиче месо при различна гъстота на отглеждане на бройлери
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Върху производството но птиче месо при различна гъстота на отглеждане на бройлери
(1984)
Байко Байков

Интензификация на производството на птиче месо и яйца
Б 127
Каталог "Статии" | Списание
Интензификация на производството на птиче месо и яйца
(1984)

Проучване влиянието на репродуктивния статус на свинете при клане върху качеството на добитото месо
Пр. 8
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Проучване влиянието на репродуктивния статус на свинете при клане върху качеството на добитото месо
(1984)
Н. Несторов

Аминокиселинен състав на бяло птиче месо, контаминирано с психротрофни микроорганизми от род Pseudomonas
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Аминокиселинен състав на бяло птиче месо, контаминирано с психротрофни микроорганизми от род Pseudomonas
(1984)
Фани Рибарова; Славейко Шишков

Проучване на някои качествени показатели на месо от телета, хранени с дажба, съдържаща термично обработена торова постеля
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на някои качествени показатели на месо от телета, хранени с дажба, съдържаща термично обработена торова постеля
(1984)
Митко Витков

Микробиологични проучвания на месо и черен дроб от принудително угоявани гъски
A 1418
Каталог "Статии" | Списание
Микробиологични проучвания на месо и черен дроб от принудително угоявани гъски
(1984)

Изследване на химичния състав на месо от фазани
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на химичния състав на месо от фазани
(1984)

Микробиологични проучвания за месо от фазани
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Микробиологични проучвания за месо от фазани
(1984)
Йордан Гогов; Виктор Лозенски

Проучване върху химичния състав на месо от сърни
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Проучване върху химичния състав на месо от сърни
(1984)

Съдържание на мастни киселини в липидната фракция на месо от фазани
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на мастни киселини в липидната фракция на месо от фазани
(1984)
Горан Монов

Съдържание на мастни киселини в липидната фракция на месо от пилета, хранени с комбинирани фуражи с добавка на бактериален протеин
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на мастни киселини в липидната фракция на месо от пилета, хранени с комбинирани фуражи с добавка на бактериален протеин
(1984)
Горан Монов