Каталог "Статии" | Списание
Междулабораторните сравнения - ефективна оценка за техническа компетентност на лабораториите при измерване на характеристики на вина и спиртни напитки
(2011)
Марина Георгиева; Елеонора Крафти
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителна биометрична оценка на технологичните показатели на бели вина от различни сортове лози
(2011)
Венелин Ройчев; Валентин Бамбалов; Димитър Брайков;
Павел Ботянски
и др.
Каталог "Статии"
Въпроси и отговори по проблема за атипичното стареене на белите вина ( UTA, ATA )
(2011)
Мартин Геснер
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителна биометрична оценка на технологичните показатели на червени вина от различни сортове лози
(2011)
Венелин Ройчев; Валентин Бамбалов; Димитър Брайков;
Павел Ботянски
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Проучване влиянието на дъбова дървесина от зимен дъб ( Q. sessilis, Q. petrae ) върху органолептичните характеристики на червени вина
(2009)
Николай Стоянов; Надежда Благоева; Панко Митев;
Христо Спасов
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Църковните вина на България - имиджов акцент в промоцията на туризма през годината на България в Руската фесерация
(2009)
Йордан Йорданов
Каталог "Статии" | Списание
Tokaji, Terroir, and Umami = Производство на качествени /маркови/вина
(2003)
Каталог "Статии" | Списание
Survey on Ochratoxin A in Wines. More data concerning bottled red wines = Съдържаие на Охратоксин във вина
(2003)
Каталог "Статии" | Списание
Ochratoxin A risc assesment in Portuguese wines: a one year case study = Оценка на риска от замърсяване на португалски вина
(2003)
Каталог "Статии"
Сухие дрожды в технологии игристых вин = Сухи дрожди в технологията на пенливи вина
(2002)
Рейтблат Б.
Каталог "Статии"
Новое в технологии красных выдержанных = Новото в технологията на червените отлежали вина
(2001)
Панасюк А.