Каталог "Статии" | Списание
Оценка на риска за потребителите от престицидни остатъци при производство на зърнени суровини
(2009)
Р. Младенова; Д. Щерева
Каталог "Статии" | Списание
Европейски програми за мониторинг на хранителни суровини и продукти за пестицидни остатъци
(2009)
Деяна Щерева
Каталог "Статии" | Списание
Проучване нивото на замърсяване с тежки метали на фуражни суровини за свине и птици. IV. Хром
(2007)
Сашка Чобанова; Димитрина Алексиева; Атанас Илчев
Каталог "Статии" | Списание
Проучване нивото на замърсяване с тежки метали на фуражни суровини и комбинирани фуражи за свине и птици. II. Кадмий
(2006)
Димитрина Алексиева; Сашка Чобанова; Атанас Илчев
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на нивото на замърсяване с тежки метали на фуражни суровини и комбинирани фуражи за свине и птици III. Никел
(2006)
Сашка Чобанова; Димитрина Алексиева; Атанас Илчев
Каталог "Статии" | Списание
Универсальная машина для переработки мясо-жирового сырья = Универсална машина за преработка на суровини от заклани животни
(2003)
Каталог "Статии" | Списание
Новое растительное сырье для выработки мясных изделий = Нови растителни суровини за производство на месни изделия
(2002)
Гуринович В.
Каталог "Статии" | Списание
Использование низкосортного сырья для производства мясных продуктов = Използване на нискокачествени суровини за производството на месни продукти
(2002)
Письменская М.
50452
Каталог "Книги" | Книги
Съвременни изследвания на някои основни суровини и на нетрадиционни фуражи за свине
Обзор
(1988)
Лидия Ангелова; Дона Мирчева
52917
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Учебник за техникумите по хлебопроизводство
(1993)
Ангел Вангелов
51234
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост, спец. техника и технология на алкохолните и безалкохолните напитки
(1990)
Йовчо Кабзев; Тоска Янкова
53030
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост, спец. техника и технология на алкохолните и безалкохолните напитки
(1993)
Йовчо Кабзев; Тоска Янкова
3187
Каталог "Книги" | Книги
Нашите растителни дъбилни суровини и тяхното използуване
(1962)
Диньо Коев; Петър Костов
3177
Каталог "Книги" | Книги
Технология на техническите суровини от животински произход
Ч. 1-2
(1961)
Ч. 1 Черва : Учебник за I и II курс на Техникума по технология на месото
Иван Малев; Петър Костов
43045
Каталог "Книги" | Книги
Постижения на световната наука в технологиите за производство на хранителни белтъчини от нетрадиционни суровини от растителен и животински произход и тяхното приложение при производството на хранителни продукти
Обзор
(1980)
Никола Несторов; Никола Тютюнджиев
44036
Каталог "Книги" | Книги
Разходи на суровини, материали и труд за производството на основните изделия в ксонсервната промишленост
Обзор
(1981)
Борис Михов
48559
47238
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост
Учебник за II степен на ЕСПУ
(1984)
Желязко Симов
52521
Каталог "Книги" | Книги
Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост : Учебник за СПТУ по хранително-вкусова пром.
(1992)
Желязко Симов; Екатерина Стоилова