Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 51 резултата. Да не би да имахте предвид статей?
51669
Каталог "Книги" | Книги
Сервиране
Учебник за техникумите по СПТУ по общ. хранене (1990)
Стамен Стамов; Елена Попова

49329
Каталог "Книги" | Книги
Качеството в общественото хранене
[Изследване] (1987)
Стамен Стамов; Енчо Костов; Иван Гюров

49822
Каталог "Книги" | Книги
Основи на кулинарната технология
[Учебник] за студентите от ВИХВП [- Пловдив] (1987)
Стамен Стамов

52002
Каталог "Книги" | Книги
Протеините като емулгатори и стабилизатори в хранителните емулсии
Обзор (1990)
Стамен Стамов; Йорданка Алексиева

52530
Каталог "Книги" | Книги
Технологично проектиране на заведенията за обществено хранене
Учебник (1992)
Стамен Стамов

52056
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Учебник за техникумите по общ. хранене : Ч. 1-2 (1991)
Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска

52056
Каталог "Книги" | Книги
Технология на кулинарната продукция
Учебник за техникумите по общ. хранене : Ч. 1-2 (1991)
Стамен Стамов; Георги Сомов; Недялка Краевска

Каталог "Статии" | Книги
Агротехника на тритикале
[Ръководство] (1986)
Стамен Димитров

54651
Каталог "Книги" | Книги
Българското име на дълголетието
100 години от откриването на Lactobacillus bulgaricus (2005)