Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 175 резултата. Да не би да имахте предвид крави?
Изследване влиянието на биологичното зреене и ниското второ загряване при производството на краве бяло саламурено сирене
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Изследване влиянието на биологичното зреене и ниското второ загряване при производството на краве бяло саламурено сирене
(1983)

Проучвания върху ентеротоксични стафилококи в маститно краве и овче мляко
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Проучвания върху ентеротоксични стафилококи в маститно краве и овче мляко
(1984)
Татяна Пеева; Георги Славчев

Стойностите на рефракцията при изкупуване на краве мляко
A 50
Каталог "Статии" | Списание
Стойностите на рефракцията при изкупуване на краве мляко
(1984)
Никола Желязков

Проучвания на някои стрептококи и стафилококи в сурово изкупваемо краве мляко
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Проучвания на някои стрептококи и стафилококи в сурово изкупваемо краве мляко
(1984)
Младен Младенов

Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
(1984)
Лидия Мечкуева; Мария Стефанова-Кондратенко

Интензификация на производството на краве мляко и нейната ефективност
Б 253
Каталог "Статии" | Списание
Интензификация на производството на краве мляко и нейната ефективност
(1986)

Научнообосновани норми за разход на концентриран фураж при производството на краве мляко
А 192
Каталог "Статии" | Списание
Научнообосновани норми за разход на концентриран фураж при производството на краве мляко
(1986)

Пастьоризация на краве мляко с ултравиолетови лъчи
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Пастьоризация на краве мляко с ултравиолетови лъчи
(1986)
Иван Въшин; Никола Бодуров

Технология за производство на кисело мляко от сгъстено обезмаслено краве мляко
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Технология за производство на кисело мляко от сгъстено обезмаслено краве мляко
(1986)
Мария Балтаджиева

Изследване на синерезиса на подсирка от краве и овче мляко в зависимост от времето за начална коагулация и времето за нарязване на сиренето
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на синерезиса на подсирка от краве и овче мляко в зависимост от времето за начална коагулация и времето за нарязване на сиренето
(1986)

Приложение на бактериалния млякокоагулиращ ензимен препарат "Сиренин" в производството на меки и твърди сирена от овче и краве мляко
Б 2152
Каталог "Статии" | Списание
Приложение на бактериалния млякокоагулиращ ензимен препарат "Сиренин" в производството на меки и твърди сирена от овче и краве мляко
(1987)
Тамара Антонова

Нормативите за разход на фураж при производството на краве мляко
А 192
Каталог "Статии" | Списание
Нормативите за разход на фураж при производството на краве мляко
(1987)

Аромат на зряло краве бяло саламурено сирене в зависимост от закваската и начина на осоляване
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Аромат на зряло краве бяло саламурено сирене в зависимост от закваската и начина на осоляване
(1987)
Мария Стефанова; Надка Банкова

Технология на твърдо пикантно сирене от краве мляко с частично добавяне на суроватъчна сметана
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Технология на твърдо пикантно сирене от краве мляко с частично добавяне на суроватъчна сметана
(1987)
М. Балтаджиева

Качествени показатели на твърдо пикантно сирене от краве мляко с частично добавяне на суроватъчна сметана
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Качествени показатели на твърдо пикантно сирене от краве мляко с частично добавяне на суроватъчна сметана
(1987)
М. Пас; М. Балтаджиева

Усъвършенствуване организацията на възпроизводството на основното краве стадо
Каталог "Статии" | Книги
Усъвършенствуване организацията на възпроизводството на основното краве стадо
(1987)

= Енергийна ефективност на производството на краве мляко в Македония
Каталог "Статии"
= Енергийна ефективност на производството на краве мляко в Македония
(1996)
Б. Анакиев

= Съдържание на млечна мазнина, протеин и брой соматични клетки в сурово краве мляко при различна млечна продуктивност
Каталог "Статии"
= Съдържание на млечна мазнина, протеин и брой соматични клетки в сурово краве мляко при различна млечна продуктивност
(1998)
Петрова Н.

Зависимост на коагулационната способност от показателите за състав, съотношения и свойства на краве мляко
Д9255
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Зависимост на коагулационната способност от показателите за състав, съотношения и свойства на краве мляко
(1997)
Дарина ПЕТКОВА

Проучване върху технологията и зреенето на кашкавала от краве мляко
Д/2330
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Проучване върху технологията и зреенето на кашкавала от краве мляко
(1971)
Васил Горанов