54858
Каталог "Книги" | Книги
Новите изисквания за заведенията и магазините за хранителни стоки
Добри практики и НАССР - система за безопасност на храните
(2007)
54852
Каталог "Книги" | Книги
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Учебник за професионалните гимназии
(2007)
Димиър Боцов
-/632. 95(083. 8)/C9
-/614. 3(035)/Н26
Каталог "Книги" | Книги
Наръчник за управление на безопасността на храните при преработка на плодове и зеленчуци
(2007)
Пламен Моллов
55655
Каталог "Книги" | Книги
Regoverning Markets
A Place for Small-Scale Producers in Modern Agrifood Chains?
(2007)
Bill Vorley
Д/10624
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Възможности за използване на йонизирана радиация за потискане на популации от Galleria mellonella L. (Lepidoptera
Pyralidae) по съхранявани продукти и материали: Радиобиологични проучвания и подход към технологични решения
(2007)
Росица Милчева-Димитрова
DV511
Каталог "Книги" | Книги
Dictionary Fleisch
Viersprachiges Fachworterbuch Fleisch, Fleischerzeugnisse, Fleischzerlegung, Zusatzstoffe : (Deutsch-Englisch-Franzosisch-Spanisch)
(1995)
Werner Frey
53734
Каталог "Книги" | Книги
Нитрати, нитрити и нитрозамини
Токсично увреждане на човека, клиника и профилактика
(1997)
Ставри Стоянов
54733
-/632. 95(083. 8)/C9
55103
-/663. 05(085)/А30
II5103
54890
II5116
54899
-/632. 95(083. 8)/C9
II 5252
Каталог "Книги" | Книги
Сравнителна конкурентоспобност на селскостопански и хранителни стоки на вътрешния пазар и на пазара на ЕС
Научен отчет по проект
(2005)
Янка Славова; Недка Иванова; Мария Атанасова;
Цветана Ковачева;
Михаил Драганов;
Валентин Върбанов;
Камелия Терзийска
и др.
-/632. 95(083. 8)/C9
54500
Каталог "Книги" | Книги
Икономика и маркетинг на земеделието
(2004)
Александра Нанева; Любомир Любенов; Георги Тасев