Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 33 резултата.
Роль малого бизнеса в производстве хлеба в США = Ролята на малкия бизнес при производството на хляб в САЩ
Каталог "Статии"
Роль малого бизнеса в производстве хлеба в США = Ролята на малкия бизнес при производството на хляб в САЩ
(2002)

Ингредиенты для хлеба в США = Добавки за хляб в САЩ
Каталог "Статии"
Ингредиенты для хлеба в США = Добавки за хляб в САЩ
(2001)

Технологический план производства хлеба = Технологичен план за производство на хляб
Каталог "Статии"
Технологический план производства хлеба = Технологичен план за производство на хляб
(2001)

Методы органолептической оценки качества пшеничного хлеба
А1982
Каталог "Книги" | Книги
Методы органолептической оценки качества пшеничного хлеба
Обзорная информация (1981)
Л. Ау-рман; М. Василев

Повышение пищевой ценности хлеба
5780
Каталог "Книги" | Книги
Повышение пищевой ценности хлеба
(1946)
Лев Ау-рман

Процесс выпечки хлеба
1995
Каталог "Книги" | Книги
Процесс выпечки хлеба
(1948)
Лев Ау-рман; А. Лыков; А. Гинзбург

Биологический способ предотвращения картофельной болезни хлеба
38239
Каталог "Книги" | Книги
Биологический способ предотвращения картофельной болезни хлеба
Обзор (1976)

Пути автоматизации измерения качества хлеба и свойства его полуфабрикатов
А1982
Каталог "Книги" | Книги
Пути автоматизации измерения качества хлеба и свойства его полуфабрикатов
Обзорная информация (1981)
М. Васин; Л. Пучкова; И. Петров

Сельско-хозяйственно-метеорологическiя наблюденiя на Полтавскомъ опытномъ поле за 1886-1900 г. г. Влажность почвы въ связи съ методами ея обработки подъ озимые и яровые хлеба
Пр 844
Каталог "Книги" | Книги
Сельско-хозяйственно-метеорологическiя наблюденiя на Полтавскомъ опытномъ поле за 1886-1900 г. г. Влажность почвы въ связи съ методами ея обработки подъ озимые и яровые хлеба
(1908)
В. Власов

Применение диацетилвиннокислого -фира моноглицеридов для улучшения качества хлеба
38248
Каталог "Книги" | Книги
Применение диацетилвиннокислого -фира моноглицеридов для улучшения качества хлеба
Обзор (1976)
А. Горячева; Т. Семенова

Сохранение свежести хлеба
46625
Каталог "Книги" | Книги
Сохранение свежести хлеба
(1983)
Анна Кузьминский

Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба
36476
Каталог "Книги" | Книги
Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба
(1974)
Анатолий Гришин; Лилия Энкина

Достижения передовой технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, обеспечивающие высокое качество и сохранение потребительских свойств изделий
42236
Каталог "Книги" | Книги
Достижения передовой технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, обеспечивающие высокое качество и сохранение потребительских свойств изделий
(1979)
Юрген Барч

Семенной материал и его качества. Главнейшие хлеба
9396
Каталог "Книги" | Книги
Семенной материал и его качества. Главнейшие хлеба
(1930)
П. Журавлев

Биохимия зерна и хлеба
52867
Каталог "Книги" | Книги
Биохимия зерна и хлеба
(1991)
Вацлав Кретович

Биохимия зерна и хлеба
7819
Каталог "Книги" | Книги
Биохимия зерна и хлеба
(1958)
Вацлав Кретович

Устройство хлеботорговли и товарищеский сбыт хлеба
1607
Каталог "Книги" | Книги
Устройство хлеботорговли и товарищеский сбыт хлеба
(1918)
А. Кулыжный

Зерновые хлеба
Пр 844
Каталог "Книги" | Книги
Зерновые хлеба
(1909)
К. МаньковскIй

Картофельная болезнь хлеба и ее предотвращение
5648
Каталог "Книги" | Книги
Картофельная болезнь хлеба и ее предотвращение
(1955)
А. Пумпянский

Ради хлеба завтрашнего
I 3576
Каталог "Книги" | Книги
Ради хлеба завтрашнего
(1985)
Б. Беленький