Разширено търсене
Автор да съдържа Николина Найденова
Д10286
Каталог "Дисертации" | Дисетации
Биологични и технологични качества на биволското мляко от породата Българска мурра при производството на млечни продукти
(2005)
Николина ЖЕЛЕВА
Каталог "Статии" | Списание
Млечните продукти като функционални храни: Производство на кисело мляко, обогатено с екстракт от билки и мед
(2014)
Николина Найденова; Гюрга Михайлова; Тодор Илиев;
Светлана Бойчева
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Сравнителни изследвания на мастнокиселинния състав на кисело мляко, предлагано в търговската мрежа на Стара Загора
(2014)
Николина Найденова; Тодор Илиев; Гюрга Михайлова
Каталог "Статии" | Списание
Мастнокиселинен състав на мляко от Цигайски и Каракачански овце и на месо от техни агнета F1 кръстоски на Аваси
(2018)
Каталог "Статии" | Списание
Транс мастни киселини, биологичноактивни вещества и оценка на мастнокиселинния състав в козе мляко
(2017)
Силвия Иванова; Цветелина Димитрова; Светослава Стойчева;
Пенко Зунев;
Любомир Ангелов;
Николина Найденова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Транс мастни киселини и качествена оценка на мастната фракция на бяло саламурено сирене от козе мляко
(2017)
Цветелина Димитрова; Силвия Иванова; Светослава Стойчева;
Пенко Зунев;
Любомир Ангелов;
Николина Найденова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Химичен състав и биологична стойност на протеина на млякото от овце Цигай и Каракачанска породи и агнешко месо от техните F1 кръстоски с Аваси
(2016)
Герчо Герчев; Николина Найденова; Снежана Славкова;
Гюрга Михайлова
и др.
Каталог "Статии" | Списание
Проучване на трансформиран брой соматични клетки в млякото на крави във връзка с някои фактори
(2009)
Петко Петков; Тодор Илиев; Николина Найденова