Разширено търсене
Автор да съдържа Стоян Танчев
II5033
Каталог "Книги" | Книги
ВЪВЕДЕНИЕ в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните
Програма Сократ/Еразмус
(2002)
Стоян Танчев
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Полупромишлена технологична линия за производство на пивна мъст
(1987)
Стоян Узунов
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Полупромишлена технологична линия за ферментация, доферментиране, удряване и обработване на пивото
(1987)
Стоян Узунов
Каталог "Статии" | Списание
Зависимости между някои морфологични показатели на тестисите на зайци, подложени на целотелесно гама облъчване
(2006)
Светлана Георгиева; Георги Пенчев; Цанко Яблански;
Стоян Витанов;
Светлин Танчев;
Магдалена Облакова
и др.
40414
Каталог "Книги" | Книги
Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти
[Ръководство]
(1978)
Стоян Танчев
48179
Каталог "Книги" | Книги
Обща технология
Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
(1984)
Стоян Танчев
49747
Каталог "Книги" | Книги
Технология на консервирането
Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
(1987)
Стоян Танчев
49926
Каталог "Книги" | Книги
Технология на стерилизираните и сушени хранителни продукти
Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
(1987)
Стоян Танчев
49130
Каталог "Книги" | Книги
Теория на стерилизацията
Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
(1986)
Стоян Танчев; Костадин Видев
43578
Каталог "Книги" | Книги
Технология на консервирането на плодове и зеленчуци
Стерилно и сушилно производство : [Учебник за студентите от ВИХВП-Пловдив]
(1981)
Стоян Танчев
Каталог "Статии" | Книги
Повишаване качеството на хранителните продукти чрез използуването на подобрители
[Ръководство]
(1984)
Стоян Танчев; Цветан Обретенов
47434
Каталог "Книги" | Книги
Повишаване качеството на хранителните продукти чрез използуването на подобрители
[Ръководство]
(1984)
Стефан Иванов; Стоян Танчев; Цветан Обретенов