Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 1518 резултата.
A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Влиянието на добавка от орехови ядки върху физикохимичните състав на бяло саламурено сирене от биволско мляко
(2022)
Ели Костадинова; Силвия Иванова; Даниела Митева; и др.

A 2302
Каталог "Статии" | Списание
Проследяване на измененията на мастнокиселинния състав при производството на биволско кисело мляко
(2021)
Ели Костадинова; Силвия Иванова; Даниела Митева

Каталог "Статии" | Списание
Оценка на качеството на краве мляко и консумация на биологичноактивни мастни киселини
(2020)
Силвия Иванова; Любомир Ангелов; Даниела Митева; и др.

Каталог "Статии" | Списание
Транс мастни киселини и качествена оценка на мастната фракция на бяло саламурено сирене от козе мляко
(2017)
Цветелина Димитрова; Силвия Иванова; Светослава Стойчева; и др.

Д/11570
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Технология за пробиотични и синбиотични храни на основата на овче и краве мляко
CD-ROM (2016)
Александър Вълчков

Каталог "Статии" | Списание
Влияние на температурния режим на зреене върху млечнокиселия процес в бяло саламурено сирене от краве и биволско мляко
(2015)
Галин Иванов; Татяна Балабанова; Мария Балтаджиева; и др.

Каталог "Статии" | Списание
Репродуктивни характеристики при импортни юници за мляко - сравнително проучване
(2015)
Димитър Димитров; Първан Първанов; Скот Калдерууд

Каталог "Статии" | Списание
Серумни нива на репродуктивни хормони при юници за мляко в процес на адаптация
(2015)
Димитър Димитров; Николай Механджийски

Каталог "Статии" | Списание
Приложение на модулния подход при създаване на козеферми за мляко
(2015)
Иван Иванов; Христо Събков

Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
(1984)
Лидия Мечкуева; Мария Стефанова-Кондратенко

Каталог "Статии" | Списание
Проучване върху млекодобива на синтетична популация овце за мляко в района около град Пловдив
(2014)
Петя Желязкова; Лиляна Караиланска; Атанас Панайотов; и др.

Каталог "Статии" | Списание
Млечните продукти като функционални храни: Производство на кисело мляко, обогатено с екстракт от билки и мед
(2014)
Николина Найденова; Гюрга Михайлова; Тодор Илиев; и др.

Каталог "Статии" | Списание
Сравнителни изследвания на мастнокиселинния състав на кисело мляко, предлагано в търговската мрежа на Стара Загора
(2014)
Николина Найденова; Тодор Илиев; Гюрга Михайлова