Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 87 резултата.
Българското кисело мляко
3645
Каталог "Книги" | Книги
Българското кисело мляко
Произход, производство, хранителност и надзор (1938)
К. Попдимитров

Българското кисело мляко - здраве и дълголетие
49758
Каталог "Книги" | Книги
Българското кисело мляко - здраве и дълголетие
[Изследване] (1987)
Христо Чомаков

АМИНОКИСЕЛИНЕН състав на кисело мляко "Вита"
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
АМИНОКИСЕЛИНЕН състав на кисело мляко "Вита"
(1983)
Фани Рибарова

Основни проблеми при производството на българското кисело мляко
А 653
Каталог "Статии" | Списание
Основни проблеми при производството на българското кисело мляко
(1983)

Микробиологични проучвания на кисело мляко "Младост"
Б 1087
Каталог "Статии" | Списание
Микробиологични проучвания на кисело мляко "Младост"
(1984)
Младен Младенов

Влияние на стомашен сок и жлъчка върху микрофлората на българското кисело мляко
Б 1098
Каталог "Статии" | Списание
Влияние на стомашен сок и жлъчка върху микрофлората на българското кисело мляко
(1984)
Светлана Бойчева

Органолептична и газхроматографска характеристика на аромата на българското кисело мляко
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Органолептична и газхроматографска характеристика на аромата на българското кисело мляко
(1984)

Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съдържание на тиамин и рибофлавин в прясното краве мляко, в българското кисело мляко и мляко "Вита"
(1984)
Лидия Мечкуева; Мария Стефанова-Кондратенко

Хигиенно състояние на съоръженията за производство на кисело мляко
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Хигиенно състояние на съоръженията за производство на кисело мляко
(1986)

Технология за производство на кисело мляко от сгъстено обезмаслено краве мляко
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Технология за производство на кисело мляко от сгъстено обезмаслено краве мляко
(1986)
Мария Балтаджиева

Определяне на топлинно-физичните свойства на кисело мляко
А 2120
Каталог "Статии" | Списание
Определяне на топлинно-физичните свойства на кисело мляко
(1986)
Динко Павлов; Еким Бойчинов

Новый вид кисломолочного продукта для детского питания "Антошка-1" = Нов продукт от кисело мляко за деца "Антошка-1"
Каталог "Статии" | Списание
Новый вид кисломолочного продукта для детского питания "Антошка-1" = Нов продукт от кисело мляко за деца "Антошка-1"
(1997)
Барышникова Е.

Отделяне на антибиотици с млякото при лекуване на животните и влиянието на пеницилина при производството на българското кисело мляко
Д/1562
Каталог "Дисертации"
Отделяне на антибиотици с млякото при лекуване на животните и влиянието на пеницилина при производството на българското кисело мляко
Динчо Динчев

Микробиологични и цитологични проучвания на овчето кисело мляко
Д/2598
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Микробиологични и цитологични проучвания на овчето кисело мляко
(1972)
Филю Филев

Proceedings. . . Penang, Malaysia, 23-26 May 1999
II4973
Каталог "Книги" | Книги
Proceedings. . . Penang, Malaysia, 23-26 May 1999
(1999)

Промени в количеството, състава и свойствата на овчето мляко в зависимост от времето и стадия на доенето
19590
Каталог "Книги"
Промени в количеството, състава и свойствата на овчето мляко в зависимост от времето и стадия на доенето
(1950)
Я. Шаличев

Cultured calves = Хранене на телета
Каталог "Статии"
Cultured calves = Хранене на телета
(1999)

Versuche zur physikalisch-chemischen Kennzeichnung von Caseinschmelzen
Д/5004
Каталог "Дисертации" | Дисертации
Versuche zur physikalisch-chemischen Kennzeichnung von Caseinschmelzen
(1982)
Franz Breit

Селският лекарь
Р 47950
Каталог "Книги" | Книги
Селският лекарь
(1873)
И. Богоровъ

Чети онлайн

Lactobacilli count, morphology analysis and biochemical identification of lactic acid bacteria isolates from top yogurt brands
Каталог "Статии" | Списание
Lactobacilli count, morphology analysis and biochemical identification of lactic acid bacteria isolates from top yogurt brands
(2017)
Galina Satchanska; Gulesme Mustapha; Valeria Ahad; и др.