Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 54 резултата.

Разширено търсене

Класификационен индекс да съдържа Б3
Породи овце от Западна България
636. 32/. 38. 05(Б3)
Каталог "Книги" | Книги
Породи овце от Западна България
Каталог на Развъдна асоциация на аборигенни породи овце от Западна България (2014)
Андрея Колев; Десимир Неделчев; Николай Тодоров

Продуктивни възможности и екологични рискове на земите в Северозападна България
55703
Каталог "Книги" | Книги
Продуктивни възможности и екологични рискове на земите в Северозападна България
(2015)
Светла Русева; Мартин Банов; Методи Теохаров; и др.

[Осемдесет] 80 години аграрна наука в Родопите
II5163
Каталог "Книги" | Книги
[Осемдесет] 80 години аграрна наука в Родопите
Сборник доклади от Юбилейна научна конференция с международно участие, 25-26. 09. 2008 г., Смолян (2008)
Венелин Кафеджиев

Технология за смилане на тритикале
Пр.146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Технология за смилане на тритикале
(1983)
А. Кръстева

Получаване на глазиран и витаминизиран ориз
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на глазиран и витаминизиран ориз
(1983)
Петър Калчев; Ана Кръстева

Хлебопекарни свойства на тритикале
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Хлебопекарни свойства на тритикале
(1983)
Ангел Вангелов

ПРОМЕНИ в хлебопекарните свойства на брашното от тритикале при съхранение
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
ПРОМЕНИ в хлебопекарните свойства на брашното от тритикале при съхранение
(1983)
Гроздан Караджов

Съхранение на брашно в стоманени силузни клетки
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Съхранение на брашно в стоманени силузни клетки
(1983)
Виктор Пятницкий

Млечна суроватка в хлебопроизвадството
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Млечна суроватка в хлебопроизвадството
(1983)

Изменение в някои физико-химични показатели на хляба при неговото изпичане
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Изменение в някои физико-химични показатели на хляба при неговото изпичане
(1984)

Изследване меланоидините на хляб. III. Повишаване съдържанието на меланоидини в хляба
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Изследване меланоидините на хляб. III. Повишаване съдържанието на меланоидини в хляба
(1984)
А. Вангелов

Изследване на меланоидините на хляб. II. Метод за изолиране и количествено определяне
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Изследване на меланоидините на хляб. II. Метод за изолиране и количествено определяне
(1984)
Цв. Обретенов

Изследване на меланоидините на хляб. IV. Спектрална характеристика на меланоидини на хлебна кора и на меланоидиново малцово брашно
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Изследване на меланоидините на хляб. IV. Спектрална характеристика на меланоидини на хлебна кора и на меланоидиново малцово брашно
(1984)
Цв. Обретенов

Възможности за използуване на фасулево брашно в хлебопроизводството. I. Хлебопекарна характеристика на смес от пшенично и фасулево брашно
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Възможности за използуване на фасулево брашно в хлебопроизводството. I. Хлебопекарна характеристика на смес от пшенично и фасулево брашно
(1984)
Д. Кузманов; А. Вангелов

Използуване на подобрители за получаване на хляб от тритикале
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Използуване на подобрители за получаване на хляб от тритикале
(1984)
Ангел Вангелов; Димитър Кузманов

Получаване на хляб от тритикалево брашно
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на хляб от тритикалево брашно
(1984)
Ангел Вангелов; Екатерина Андреева

Нова технология за получаване на хмелова мая
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Нова технология за получаване на хмелова мая
(1984)
Ангел Вангелов

Получаване на модифицирани ябълкови брашна
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на модифицирани ябълкови брашна
(1984)
Михаил Герасимов

Приготвяне на хляб с хмелова мая. I. Технологична характеристика на традиционната хмелова мая
Б 144
Каталог "Статии" | Списание
Приготвяне на хляб с хмелова мая. I. Технологична характеристика на традиционната хмелова мая
(1984)
Ангел Вангелов

Влияние на малцовото брашно върху преснотата на хляба
Пр. 146
Каталог "Статии" | Периодичен сборник
Влияние на малцовото брашно върху преснотата на хляба
(1984)
А. Вангелов